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美国牛肉14年后重返中国餐桌 吃到第一口的竟然是他!

更新时间:2017-07-02 10:08点击:

吃货苦等了14年,终于能再次尝到正宗美国牛肉了。近日,暌违中国市场14年的美国牛肉借天猫首发,首批牛肉昨日已经抵沪清关,阿里会员也成为全国尝鲜的幸运儿。美国曾经是国内最大的牛肉供应商,自从2003年受到“疯牛病”影响,就一直被拒之国门之外。时隔14年之后,美国牛肉终于获准进入中国市场,这也是今年5月中美两国“百日经贸计划”中的十项成果之一,备受中美两国政府和民众关注。此前就有消息披露,首批美国牛肉将通过天猫进入中国市场,最快在月底就能端上中国消费者的餐桌。没过多久,天猫就兑现了对吃货们的承诺。此次进口的美国牛肉,登陆中国的第一站在上海。家住上海杨浦区的苏先生,近水楼台先得月,抢先吃到了第一口解禁入华的美国牛肉。身为一名无肉不欢的“资深吃货”,苏先生尤其钟爱牛肉。前几天,他在阿里会员中心页面上,看到“美国原厂牛肉天猫首发”的消息,火速下单抢购。昨天,快递员送货上门,用精心包装的黑色礼品盒向他送上了这份惊喜,他不禁惊叹,“哇,这么高级”。收到牛肉后,苏先生迫不及待地下厨尝鲜。天猫首发的美国牛肉是取自肋骨间的牛肋条,又称“牛腩王”。美国牛肉以谷饲为主,肉质醇香,鲜嫩多汁且没有草腥味,非常符合亚洲人的口感。苏先生把牛肉用平底锅简单煎了一下,撒了一点粗盐和胡椒,就吃上了。“和国内牛肉口感真的不同,国内的牛肉要卤过才好吃,美国牛肉简单煎一下就可以了,味道不错”。此次通过天猫入华的美国牛肉供应商,是总部位于美国阿肯色州的泰森Tyson视频公司。这是一家有着82年历史的美国老牌企业,也是全球最大牛肉、鸡肉、猪肉的生产商和供应方之一。天猫方面表示,为了从源头把关,天猫生鲜团队曾亲自赴美实地考察,落实了牛源信息,确保护牛只养殖标准、可追溯体系、加工流程和产品质量符合中国进口标准。此次进口的美国牛肉,也都通过了正规国家官方检验检疫要求。

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