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多功能米粉机米干机培训技术

更新时间:2017-11-25 11:49点击:

米粉为白色圆条状,用米浆蒸煮熟化压榨而成,食用时加入汤料或将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。制作米粉有以下几个步骤:1.泡米:将大米倒入木桶,用凉水浸泡36小时左右,时间长短根据气温适当调整。2.磨浆:泡好的米沥水后,加入磨浆机中磨浆,控制好水米比例。3.煮浆:将磨好的米浆倒入米粉机中煮浆熟化。4.榨粉:熟化的米浆通过米粉机的成型模具挤压成粉丝,(旧法手工操作,十分笨重)。5.回生:将鲜米粉置于阴凉处晾24小时,使之回生老化,用水浸泡散开。这样大众味美的水米粉就制作完成了。米粉机大米粉丝机大米榨粉机由电热温控装置,磨浆装置,蒸浆熟化水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉熟化新工艺,将米浆搅拌熟化,榨粉成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了米粉的稳定性。天阳米粉机电热蒸煮榨粉机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品,是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。米粉机电热蒸煮榨粉机型号与价格:tyg-bm型,适配动力220v1.5+3kw,产量50公斤/小时,重量120--140公斤,外型尺寸1250*500*1400mm,价格普通电加热型4800元,电气两用型5100元,不锈钢型电加热型7600元,电气两用型8600元(不含主电机和运费)。天阳系列机械均为厂家直销,外地不设代理网点。用户到现场实地考察,看样定货,随时专业技术人员为您技术讲解、购机实地培训,帮您分析了解市场。不方便到厂考察用户,如选择汇款购机,机器通过物流托运,随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方,长期负责技术咨询。售后服务:凡购买天阳机械产品均可享受以下服务:(1)免费传授技术配方及生产操作技术。(2)设备免费保修两年。(3)常年免费技术咨询,确保客户无后顾之忧。联系人:王杰(经理),联系电话:0537-4483288,手机13791763698,18853752099, 联系qq2536471247,微信号13176796289    购机时联系王杰(经理)有更多优惠!
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