步骤一：养殖池的设计 在水源良好的地段，建立水泥池。水泥池大小：宽10米，长15米，深1米，为宜。设置进出水口应注意：进水口应使用水管在水池壁上方，并且水管需想养殖池中间延伸半米。可防止泥鳅沿着入水口逃跑。出水口在水池底下，使用细网罩盖住出水口，防止泥鳅逃跑。池子中间用洗净石头堆砌地方，中间放一些细砂，用来栖息。 步骤二：泥鳅种苗 泥鳅种苗最好选择野生人工诱捕的，大小10g左右为宜。健壮没有受伤。因为是无土养殖，所以对水质要求比较高。要及时更换。能做到流动的水更好。特别是夏天。水不能有异味。千万不要以为泥鳅生存能力强对水质要求不高。关系到健康生长，水质很重要。 放养前期最好使用天然食物，通过消毒后 步骤三：养殖环境的建立 在养殖池中可以种一些漂浮在水面上的水草，用来给泥鳅避暑栖息。水草也可以净化水质。为了保持水中的氧气量，水草覆盖面积不宜超过百分之七十。水草好要用架子固定否则后续不好管理，会影响水质栖息效果。 步骤四：泥鳅养殖的日常管理 投放饲料应注意投放时间和投放的量。投放量应注意日常观察，及时调整，投放饲料少了会影响生长。多了会浪费饲料，吃不完的还会影响水质。还有就是注意 步骤五：泥鳅的人工繁殖 受到农业化肥和大量捕捞的影响，野生泥鳅陈本高，所以除了最初的种苗需要野生的以外，后面养殖还需要人工繁殖适宜温度：25度左右。详见：泥鳅养殖技术之人工繁殖。