永州祁阳2018年3月引种客户咨询:想了解一下,纯种努比亚长得快,长得大,为什么我们湘美要坚持用努比山羊杂交品种改良。 湘美小编回复: 一、努比亚山羊不改良的话,肉质很差,适应性也不强,体型过大并不合符市场销售。市场上好卖的山羊在60-100斤左右,肉质要好,消费者好吃为上。 二、湘美对本地山羊品种进行杂交。本地黑山羊肉质好,但生长速度较慢,我们就可以采用努比亚山羊做父本,本地湘东黑山羊做母本进行杂交,以提高黑山羊生长速度;或者用努比亚山羊做母本,黑山羊做父本,以提高努比亚山羊的肉质。 体型过大的种羊不仅肉质不好,而且生长速度也不一定快,抗病能力也不强。 体型大的种羊为什么不一定好? 1、体型大的羊生长速度并不一定快。 羊体型大小与生长速度有一定的关系,但是之间的关系并不算太大。对于商品羊而言,一般不等到其长到最大体重便会出栏,例如绵羊最佳出栏体重为80~120斤,绝大多数绵羊品种均可以达到这一体重,相同管理条件下不同绵羊品种生长速度差异并不大,反而一些体型大的品种料肉比更高、出肉率却更低。 2、体型大的羊需要更多的饲料来喂养。 羊体型越大用于维持机体正常生理功能所需的营养便越多,这样一来饲养成本肯定会有所增加。对于基础母羊而言,120斤和200斤之间的饲养成本可相差1/3,舍饲情况下每年相差500元左右。两者均年繁殖3只羔羊的情况下,后者每只羔羊需要多赚167元效益才能与前者持平,这相当于同样饲养管理下后者每只羔羊要比前者每只羔羊多长出13斤才可以。 3、体型大的羊抗病能力往往比较差。 体型大的羊多会比较“娇贵”,采食的时候挑剔,放牧的时候乱跑,而且抗病能力往往比较差,由此可见体型大的羊并不太容易养。对于个体养羊户而言,本身硬件条较差、技术薄弱,羊再不容易养的情况下肯定会天天出问题;对于规模化养羊场而言,规模较大更应该选择易管理、抗病能力强的羊,不然将会大大增加羊群的管理难度。 这就是湘美坚持用努比山羊作父本,本地湘东山羊作母本,杂交改良的原因,即提高了湘美羊的生长速度,又保持了本土山羊鲜嫩的肉质,能卖个好价钱,养羊就要养好品质的羊,赚钱才是硬道理。 农户养羊,除了选择好品种,一定要亲力亲为,要从细微处做好,要有耐心,要多观察羊的活动情况,精心的管理。