化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa)  　　英文名：sodium acetate  　　分子式(Formula)： C2H3NaO2、NaAc  　　分子量(Molecular Weight)： 82.03  　　CAS No.：  　　127-09-3 （无水）  　　6131-90-4 (三水合)  　　碱性pKb= 9.25  编辑本段家庭简易制备醋酸钠方法 　　用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。  　　步骤：  　　① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。  　　②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。  　　③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。  　　现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解  　　优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。  　　缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。  　　原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）  　　魔术用途  　　可用来表演水中抓冰魔术