（原标题：用美味治愈疏于照料的灵魂）

         萧萧《厨房新煮艺》，飞雪无霜/著，广西师范大学出版社

　　相声是一种艺术,歌舞是一项艺术, 但这些多多少少有些曲高和寡。唯有美食这门艺术让人快乐从俗又陶醉，唇齿之间念念不忘。
　　节奏越来越快的都市生活，“吃什么”，是我们每天都在问的问题。一日三餐，如果某天下班回家，你突然不知道做什么好，又想吃得惊喜无限怎么办？自己动手，丰衣足食。下厨房，是一种生活态度，也是一门艺术。
　　能在厨房里游刃有余的人，一定是精于生活的。姜切丝、鸡去骨、鱼起片，油盐酱醋飞舞，方寸之地好似江湖。飞雪无霜，就是这个江湖的烹饪高手。她是新浪2000万粉丝美食名博主，煎、炸、烹、煮无所不能，当我们觉得做饭麻烦时，她却说，很享受，这是生活的乐趣所在，能治愈我们那疏于照料的灵魂。
　　如今以“美食达人”被大家熟知的飞雪无霜，之前的身份却跟现在相距千里，她曾是一位精明的会计师。不过，也因了这份工作有较多的闲暇时间，她才得空做“兼职主妇”，尝试为家人做各种好吃的。在这个过程中，兴趣也一步步被挖掘出来，于是，烹饪的魅力在她的生活中绽放出万丈光芒，目前她已相继出版美食作品近十部。《厨房新煮艺》是飞雪无霜累积多年的“传家食谱”，新手看了有信心下厨，厨艺达人看了也会受启发。书中共收录了70道中西美食，按早餐、中餐、晚餐、下午茶、小甜品归类。砂糖吐司条、蒜蓉扇贝、卤牛肉、韩式萝卜片、黑芝麻肉松饼干、糯米蛋、章鱼烧、蜂蜜柚子茶……随心情换着做，怎么也吃不厌。“一年之计在于春，一日之计在于晨”，从这句耳熟能详的俗语中可见早餐对人体健康的重要性。然而根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。飞雪无霜认为只要花点心思，人人都可以开辟健康早餐新“食”代。不信你可以试试她的葱香肉松面包卷、红豆芋头饮，或者椰蓉小面包、香蕉牛奶。一点都没有想象中的麻烦，只要准备好食材就能做好！
　　宴请朋友，需要上台面的“大菜”。“糖醋大明虾”10分钟搞定，比“正宗西菜”还诱人；无肉不欢者，来一锅高升排骨，按飞雪无霜的法子做，简单不费事；想搞搞新意思，那就来份银耳桃胶糖水，好吃又养颜。

　　阳光斜斜地洒过窗的午后，享受惬意的下午茶时光吧。飞雪无霜会告诉你，小猫冻芝士和冰糖燕窝很配，送入口中，甜蜜立即充盈在齿间唇边，那份又宠又爱的滋味，可能正是忙碌的你所需要的。！
　　家宴、聚餐……无论菜做了哪几道，都少不了搭配的主食。零基础也能做出的主食，大家都喜欢，别辜负它——卤肉饭、鲜虾青菜盒子、芹菜糯米烧麦，照着飞雪无霜的方子，在晚餐时间赶快动手做吧！
　　日子要有滋有味，与其羡慕别人，不如看着这本书，自己亲自下厨。要知道，生活的乐趣、家的经营，都在这烟火气里头了。

(原标题：用美味治愈疏于照料的灵魂)