天气越来越炎热，人们时常容易困乏、疲劳，甚至精神萎靡、思维迟钝、记忆下降。我们可以通过以下饮食方式来进行调理，保持充沛的精力和良好的精神状态。

选择合适的蔬果 要保障精力旺盛，饮食必须规律、合理，除按我们常说的“早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少”外，食材的选择也很重要。建议多选食含蛋白质、矿物质、维生素的食物，如小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含有丰富矿物质；猪心、猪脑、猪髓、牛奶、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、海参等含有丰富的蛋白质；圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等含有丰富的维生素；龙眼肉、大枣、桑椹、葡萄、荔枝等水果含维生素也比较丰富。

配备必要的零食 对于一些经常进行脑力劳动的上班族来说，如果能在办公室准备一些健康的零食，不仅能在肚子饿时解燃眉之急、保持精力充沛，还能保证一天的膳食平衡。一些零食还有一定的保健功效，如茯苓饼中的茯苓就具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功，在健脾养胃的同时还能控制废物的生成，有助于消除四肢的水肿等；甘草杏酸甜爽口，具有很好的生津止渴功效，可缓解口干舌燥，对饮食不规律而造成的“食火”有很好的作用。

苏阳