更新时间:2017-09-18 08:18点击:
中山路的大多数时候,都是学生和年轻人的天下。多少人都是在这条街上开始疯狂长肉,从此一蹶不振的。
中山路的小故事
1926年北伐军东路军进入龙岩时就已经初建南洋骑楼风格的中山街,现在的中山街是1999年改造而成的,店铺量从改造前的350间到800+间,一度成为龙岩新罗区zui繁华,商业交易zui频繁的地段
贯穿两条路的长街,好多美食都藏身其中,港真,高中三年,在中山路吃胖了十斤,从女神……经变女胖子
大众电影院背后的美味
黄金中沙茶面
黄金中沙茶面,开了十多年的老店,招牌上就挂着老板的头像,特色沙茶面是每个进店的人都忍不住要点点点的
沙茶面上头老是浮一层厚厚的红油,汤汁浓郁不见底,入口香滑厚重,面条筋道有嚼劲
大肠卤制入味,肝边肉紧实,豆腐的块头稍稍有些大,吸收了饱满的汤汁,软嫩入口,风味十足
地址:中山路大众电影院(华映影城)左边进20米
尚品世家
尚品世家,同样是十几年的老店,很特别的是这家的汤汁颜色要深很多,入口有种淡淡的中草药味
牛肉粉相较于很多清汤粉店里的要软Q一些,与牛肉一起入喉,两种风味的交融间最终受害的就是舌尖了
地址:中山路大众电影院(华映影城)左边进10米
牛牛站酸辣粉
好似遍地开花哪哪都有它,中山街这家却从不缺客人,毕竟它曾拯救过无数人食之无味的岁月
吃酸辣粉不吃地瓜粉就显得很不专业了,软滑软滑的地瓜粉裹上了酸辣刺激的汤汁,夹杂着肉末,36℃的天吃的满头大汗更觉得畅快
地址:中山路大众电影院(华映影城)左边进10米,尚品世家隔壁
二、三期附近的小吃
佳味粥煲
占据了这个地盘已经十多年了,一家子人专注于各类粥,每天都很随意的卖个几百上千份砂锅粥,香芋牛肉粥上桌仍旧噗嗤噗嗤的冒泡
油葱搅拌均匀后散发出诱人的香气,炸过的芋头酥面,牛肉腌制的也很入味,一份够2人喝
地址:麒丰百货后门
琴姐碗仔翅
尽管才开4、5年,但吃货fans已经积累了好多,是很多学生、年轻人定时报到的地点之一,每天至少卖1000+碗碗仔翅
咖喱鱼蛋豆腐各半是标配,在烹煮中早已入味,配上香菜,那滋味,一个爽字完全不够。碗仔翅用精瘦肉纯手工打制,Q弹有嚼劲,稠稠的汤汁加上脆嫩的木耳,一滴都不舍得浪费
地址:麒丰百货后门
恩多栗
每次稍稍一靠近就会忍不住要停下脚步买上一两袋,据说是来自北京燕山的板栗,吃了会上瘾
个头虽小,却饱满香面,热热的很好剥壳,稍稍一破壳,就会透出一股热乎乎的香气,一捧也能分分钟扫荡干净
地址:中山街与九一路十字路口(肯德基对面)
美食街周边
广东美香煲仔饭
开了十几年的老店,大隐隐于市,每到饭点就会有很多人,炉子上整齐的放着一些小煲,散发出一阵阵幽幽的香味
广东香肠煲仔饭,经典的代表款,舀起一勺饭来,腊肠盖在最顶层,大米弹牙有嚼劲,颗颗饱满分明,感觉透过米粒就能捕捉到世界的一花一草,腊肠浓香,带着一丢丢韧劲,超喜欢
地址:美食街入口近50米
鸭壹家片皮鸭
每天几乎固定烤100只鸭子,面卷是一大特色,据说6、7年来就没有卖剩的时候
一个鸭卷里是烘烤入味的鸭肉+黄瓜+大葱丝,特调的酱汁全程助攻,一口咬下去,是面卷软韧、鸭肉紧实的口感,每次吃完都有种意犹未尽的感觉
地址:美食街入口近55米
魏记福鼎肉片
火了4年,在龙岩有8家分店,真正的走到哪都能吃到,粉丝多到爆炸!
肉片紧实脆嫩,满满嚼劲感,汤汁酸爽,一定要记得配上他们家的酸萝卜,简直不要太酸爽~
地址:美食街入口近57米,片皮鸭旁
老水手锡纸海鲜
5年老店,锡纸花蛤粉的香味让人一闻到就想吃,一天最多能卖40斤花蛤,每次经过都忍不住停下来吃一顿
龙口粉丝发挥了大功效,透明质的QQ的很弹韧,吸溜入口尽是鲜香味,花蛤也是鲜活的好味道
地址:美食街入口近80米
彬哥烤猪蹄
猪蹄每个都在8两-9两左右,先腌后烤,保证入味,曾经有人一次性买40多个呢,必须是铁粉才做的出来啊
焦黄的猪皮被高温烘烤后变得稍稍有些皱,胶原蛋白就深藏其中,吃一个是不是就会变美一点呢?
看这倔强的韧劲,撕扯着咬下,嚼劲十足,考验牙口的时候到了,为了补充胶原蛋白,拼了!
地址:美食街入口近90米
老刘筒骨砂锅
一对来自安徽的夫妇,叔叔阿姨很是朴实,小摊开了十几年,坚持用猪后腿的筒骨熬汤,价格不高料却一点不含糊
汤汁咸香爽口,粉在砂锅里经过一番炖煮后软Q十足,肉末、蟹肉棒、金针菇、鹌鹑蛋,青菜,料多量足
地址:美食街中段小摊区
中山东路上的吃货日子
老大众清汤粉
说到老字号,老大众绝对可以算一家,它承包了我初高中时代绝大多数午餐,店里还保持用粮票买粉的习惯,非常的有年代感
透明式的厨房,还能看到阿姨们在里面忙碌着,各种食材准备完整,一份清汤粉再来一块炖得软烂的豆腐,好吃到咬舌头了
地址:中山路步行街主街(石井巷路口)
现炸哩叽
也是中山街的老店铺了,开了15、6年,现在的大学生、新晋奶爸奶妈都是它当年的实力粉丝,牛肉嫩滑,里脊肉紧实,莲藕酥脆,各个都是好味道
地址:中山路步行街主街(石井巷路口)
中山路的美食太多,承载了龙岩人民十几年的美食发展历程,也容纳了很多外来的风味,在这里,总能找到你好的那一口