11月21日中午，东江传媒网·2015惠州“千鸡宴”大型美食文化节在惠州市会展中心举行，来自惠州本土的6家知名餐饮商家拿出各自镇店厨艺，精心烹饪惠州地道的招牌鸡，为1000名来自八方的食客奉上了一场舌尖上的盛宴。

本次活动以“千种美味，源自东江饮食文化”为主题，分为千鸡宴、创意微商集市、创意绘鸡亲子活动三个版块，其中千鸡宴是活动的重头戏，共设100围台，每台10人共约1000人参与盛宴。活动不仅邀请惠州6家超过十年店龄的老店掌厨亲自烹饪，更有惠州“食神”高燕来，现场演绎他的独门厨艺——酿春。

此外，东江传媒网联合梵高画院，组织百组家庭在现场开展创意绘鸡亲子活动，活动以“鸡”为元素，每个小朋友手持画笔，发挥丰富的想象，最终合力拼图完成一份绘画巨作——中国地图。

据主办方介绍，为了让食客们尝到惠州最好最地道的“鸡宴”，主办方走街串巷搜罗惠州美食，最后确定了盐焗鸡、白切鸡、砂锅鸡和党参鸡汤、药材鸡、清蒸鸡等为主菜，同时配以梅菜扣肉、阿嬷叫、车田豆腐、金镶肉等惠州本土菜式，组成一席地地道道的有惠州特色的午宴。

信息时报记者 江月华 通讯员 卢杰