一年一度的“春耕节”将于4月15日在福建连城培田拉开帷幕，“春耕节”集农耕民俗、生态旅游、美食荟萃为一体，成为培田独特的文化符号，吸引了大批慕名而来的远邻。4月14日晚，千人春耕夜宴率先登场，客家美食轮番登场，盐酒鸡，墨鱼豆腐炖猪脚、炆盆肉，炒米冻，清明包等让人们感受原汁原味的客家美食文化。