人这一辈子，不论是为了信仰还是风光，总要去向离天堂最近的地方——西藏，那里所有的元素——悠远洁净的天空、湛蓝清爽的流水、高峻巍峨的远山，还有它背上的希冀，都足以让人惊艳。

（布达拉宫）

（南迦巴瓦峰）

（大昭寺）

在美景之余，西藏带给我们的惊喜远不止于此，更有在这个神秘的极地特有的西藏美食，它们与美景相较也毫不逊色。

1、曲德寺的巧克力

这种巧克力是曲德寺的僧人专门研制出来的，以酥油茶和红糖为主要原料，从颜色和味道上看都和巧克力相像，还未入口，就会先嗅到淡淡的奶香。当然，这种小甜品还有个妙处：可以避免头疼和水土不适，对高原反应有很好调节的作用。

2、青稞福饼

西藏大昭寺始建于公元647年，是藏王松赞干布为纪念文成公主入藏而建，后经历代修缮增建，融合了唐代建筑和尼泊尔、印度建筑的艺术风格，形成了庞大的建筑群。大昭寺在藏族人心中的地位并不亚于布达拉宫，经常会有朝拜者在门前磕长头、围绕着寺庙转经，更是游者到西藏必去的景点之一。

青稞福饼正是出于此，作为大昭寺特有的贡品，它可以说是信仰对味蕾的召唤，一层一层厚薄适宜的饼皮，入口香酥十分，每吃完一块，还总忍不住回味还在唇齿间未散尽的奶香。去往大昭寺的人，不单单为了风景而行，他们也是为了美食而上路。

3、西藏酸奶

西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。到了西藏，不尝尝高原上藏民家现酿的新鲜的酸奶，绝对对不起这一趟高原之行。不过藏区的酸奶都很酸，喝的时候要加很多糖，味道和超市里买的酸奶有很大区别，更为新鲜酸甜，口感更绵醇清凉。

人这一辈子，一定要去往天上的西藏看看，不光是信仰与风光，还有永不会辜负远行的美食。除了以上提及的这些，天上西藏的美食还有很多，在满足自己舌尖的同时，不要忘了给身边的朋友和家人捎上一些回家。