近日,“西北美食扛把子”西贝莜面村入驻烟台大悦城的消息不断传出。据核实,这家超人气餐饮店铺将于3月16日正式开门迎客。
　　说起西贝莜面村,那可是大有来头。多年来,西贝莜面村凭着“闭着眼睛点,道道都好吃,不好吃不要钱”的承诺,以及“任何菜品不添加味精”的健康饮食理念,在全国40多个城市开了300多家门店,成功地将西北美食推向全国。
　　同时,西贝莜面村也成功地走向了世界。2013年,西贝受邀参加“中国美食走进联合国”活动,第一次走进联合国后开始被全世界所注意。2015年,西贝再次参加“中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动,第二次走进联合国,向世界展现了莜面美食的迷人魅力。
　　西贝一直秉承传统做菜手艺。2012年,西贝签约《舌尖上的中国1》里黄馍馍的传承人老黄夫妇；2014年,西贝签约《舌尖上的中国2》里手工空心挂面的传承人张氏夫妇；2018年4月,水盆羊肉登陆《舌尖上的中国3》,西贝经过七星级大厨匠心研发,重磅推出水盆羊肉,上市首周就热卖125000碗。
　　为了庆祝新店开业,西贝莜面村烟台大悦城店,将为烟台市民准备众多招牌菜肴:每年卖出700万份的招牌面筋；所有女生都无法拒绝的黄米凉糕；现烤现上、馍脆多汁的肉夹馍；口感筋道的浇汁莜面和蘑菇汤莜面鱼鱼；皮酥肉香的烤羊排；讨厌羊肉的人都难以拒绝的草原羊肉串；《舌尖上的中国》里风靡全国的空心挂面和黄馍馍……再搭配酸甜爽口的野生沙棘汁,或西贝自制的酸奶,无一不激发着烟台市民舌尖上的味蕾。西贝莜面村烟台大悦城店开业在即,热爱美食的朋友们一定不能错过。

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