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高雄市五月推动军事观光 深入营区吃眷村美食

更新时间:2019-03-24 11:26点击:

高雄市观光局长潘恒旭昨天下午宣布今年5月要推动军事观光,白天参观军事基地,午、晚餐品尝地道的眷村美食的行程,两者相得益彰,搭配到最完美。为此高雄市要举办眷村美食推赛,由美食家吴恩文、焦桐、孙吴三人组成鉴赏队,4月11日公布得奖名单。

高雄是台湾眷村大本营,为让更多人知道眷村美食的好味道,市府观光局办“眷村美食推荐赛”,即日起到25日,就参赛的37间店家以马拉松式评鉴一连5天。

潘恒旭说,特别选在素有“小香港”之称的左营果贸小区,作为这项眷村美食马拉松评鉴起跑区,因这里的在地建筑特色,为国内外网美拍照打卡热点外,更是许多眷村美食迁址后的聚集区。

三位评审面对这些藏身在大城小巷中的美食高手,如何拣选出兼具色、香、味以及背景故事的代表美食,堪称任务艰巨。

身为永清小学毕业校友身份的评审吴恩文,更对果贸小区尤其有感,他说,午休或是放学时刻,同学经常从后校门跑到这里品尝美食,这些只需要花费硬币数元就能买到的特色小点,尔今都成为眷村朋友们集体的共存回忆。

来源:台湾《联合报》

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