“阳春布德泽，万物生光辉”是《长歌行》古词中所描绘春天的诗句。阳春三月是个美丽的季节，伴着微风，迎着春光，一年一度的美食节降落在美丽的泉城济南。对于吃货的游客们来说怎么可能错过这个机会。

美食节当天可以说是人山人海，来玩的游客也是如雨后春竹一般。每个店铺都有着不一样的美食特色，每个店铺都有着不少的人群，但在众多店铺中有一家店的队伍都排到门外，到底是什么美味圈住了这些游客们，近来一看，是一家饺子店，名曰富家饺子。饺子是我们都不陌生的美食，为何这家水饺店客人爆满。

富家饺子是山东海茹藤餐饮管理有限公司旗下精品水饺连锁品牌，秉承 “酱香传承，手切工艺”的经营理念，用品质赢取于客户。其口感美、味、鲜、富家饺子利用手切为荣，坚持纯手工切馅，最大范围保障时蔬营养不被破坏，更少破坏肉类细胞壁，减少营养流失，可保证馅料更好的口感。馅料食材颗粒状，安全健康看的见。让顾客吃的安心。

这家富家饺子店卖的最多的就是韭菜馅水饺。主要原因是富家饺子的选材，都是采用蔬菜基地直供，确保干净安全无污染，品种选用辛辣味适中，种植标准.采收时间严格要求，保证新鲜日配到店。馅品中的韭菜鲜味浓郁而不辣，老嫩适中而不柴。配备上纯手工切的猪肉，那味道能不圈住你的胃。

当然了，富家饺子不仅在选主菜上有严格的审核标准，而且对于肉类的选取更加严格。要选用品牌排酸冷鲜肉，经过24小时0-4度的排酸处理，使肉品更为细腻.鲜美，极大锁住肉质的鲜嫩口感和营养价值。仅精选出肥瘦比例严格，口感鲜嫩的猪前腿肉。不含抗生素和生长激素，风味更浓郁。

富家饺子从馅料到选材都是经过严格标准审核，除了水饺的馅料其重要的一点也是能否做出好吃水饺的关键，就是面粉。这点也是为什么富家饺子吃起来皮有劲道而不黏的主要原因，能勾住人们味蕾的饺子就是面粉的使用，也是做出好吃饺子的第一步。富家饺子面粉经过科学的甄选，选用生长周期长，无任何添加剂的河套麦芯粉，结合更有韧性的进口小麦，配制而成富家的专用面粉，手工擀制出的饺子皮劲道柔滑细腻。

富家饺子店铺挤到爆满不会是没有原因的。要做好吃的饺子必须要有严格的选材标准，并以纯手工工艺配合精选的馅料，其美味恰到好处。吃一口回味无穷。正是具备完善一系列的工序，富家饺子作为一项加盟品牌，不管是消费市场还是后方运营都有一套独立的体系。品牌已经在市场上有一定的知名度，质量保证。总部在建立了人才梯队培养、出品、供应链、服务、安全、市场推广等有效系统。高质量的产品，具备一定影响力的市场。对于还在创业的你来说是个值得合作的项目。

传统手工，匠心传承。尽在富家饺子。