黄河新闻网临汾讯（饶北成 庞利平）2019年4月12日，山西师范大学食品科学学院“营养与健康协会”的会员们在该院实验室动手制作了“红糖紫薯糍粑”、“水果椰奶冻”、“布丁蛋糕”等食品。

据悉，该协会目前有54名会员，由大一和大二的同学组成，当天参加制作的有19人。从动手实践去创造到分享品尝成品，再到优化改进，整个过程真正践行了大学生要动手实践、创新创造的理念。

2018年11月28、29日两天该协会在山西师大一校区举办“爱心义卖”活动，共卖出桃酥199份，牛轧糖88份，义卖成本1818元，筹得善款共计3375元，为临汾市特殊教育学校捐款1557元，用于购买学习文具、书籍等，以实际行动帮扶特殊教育学校的同学们。

该协会始终以营养健康为中心理念，把创新创造当作发展动力，为提升自身食品专业知识素养在不懈地实践奋进！