四月，天地俱生，万物以荣。小野菜们也带着混身鲜活扑鼻的野气，初初崭露锋芒。

以是在这个秋季，便是煲汤的好机缘~今天不日健康榜介绍这几种汤品，孩子喝了会长高，老人喝了身体好~

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根源：赏析自 72物候元气生活、花吃姐姐以及Internet等。

茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤，是一款经典广东汤品

在广东，“很有问题汤”简直是种情结，白叟家们常说，“宁可食无菜，不可食无汤”。

排骨与茶树菇一起置入砂锅，净水一次加够。而后等于火炉的舞台—— 1个多小时的文火慢煨，出品一定不会达观！

排骨的肉汁毫不惜啬的析出，茶树菇的菌香更是点睛之笔。排骨的些许油大，也被菌菇排汇，留下的是舌尖挥之不去的鲜。

断断续续喝下两碗，甘甜津润，喝到肚子饱了才会撒手！

小主在这里要和顺暗指人人，煲汤工夫其实不是越长越好哦！

煲汤光阴过长，会招致食材营养被破不佳、嘌呤含量太高，对身体无益。对糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者来说，损害更大。

一般来讲，肉类汤煲1个小时摆布，最长不跨越2个小时。以鱼类为食材的汤，岁月牵制在1小时之内。每周喝汤不应跨越3次。

> 食材清单

排骨 500g / 茶树菇 150g

食用油、葱、姜、盐 过量

> 烹饪挨次

1. 茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲刷清洁，姜切片，待用。

排骨洗净，放在开水里焯一下，捞出，用温热水冲去皮相的浮末。

2. 将焯好的排骨、姜片、泡好的茶树菇放入砂锅，参加开水，煲40分钟。

3. 40分钟后，加过量盐，再煲20分钟，关火，稍微晾凉便笼统开喝啦~

茶树菇是一种食药用菌，具备定然的消脂、清肠胃的作用。