卓越的品牌是每一个品牌都需要效仿的,而美食密码作为一种值得效仿的品牌自然在一次又一次的效仿中卓越发展着。在不断创新的过程中被日益完善,同时也能展现出前所未有的品质追求。

美食密码始终注重以人为本,在深入贯彻美食情怀的同时将信仰与追求完整的呈现出来。美食密码木桶滋滋锅作为一种特色连锁品牌以其周到的服务、创新的吃法、多元化的运营模式迎来了一批又一批消费者的热爱与好评。未来也将有无数人深入到一个行业,沉醉于这个品牌,在不断发展的过程中明白品牌的价值,行业的价值。

美食密码作为火锅特色领导品牌,以其独有的气质、健康的理念、精致的追求进入了越来越多人的眼球,在力求卓越发展的过程中展现出了与众不同的精致情怀。

木桶鱼将精致需求淋漓尽致的展现出来,一直在模仿中展现与众不同的力量,以其出众的美食特色作为行业优选。木桶底层铺设一层高温处理过的鹅卵石,足足有400摄氏度,而往常浇汤的开水,只能达到100摄氏度,所以在鹅卵石的高温下,能瞬间锁住鱼的水分,使肉质更加紧凑Q弹。活鱼点杀,制作时间快 美食密码木桶鱼的烹饪技巧及火候很讲究,要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟,把鹅卵石加热至300—500度高温,取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟,配上青笋、黄瓜、西红柿等,先将鱼片倒入装有高温鹅卵石的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用。

现场烹调有气氛,体验感十足。根据顾客不同口味的需求,美食密码木桶鱼开发了多种味型可供选择:鲜辣、麻辣、椒麻、酸辣、酸汤、清汤、滋补等。鱼选用的是无公害生态黑鱼、鮰鱼、巴沙鱼、黄辣丁、江团、鲟鱼等,现点现杀,现杀现炖。吃完鱼可以直接涮火锅。鹅卵石、香杉作用是卖点。鹅卵石具有传热的作用,能长时间保持木桶鱼的温度,而且,黑色的鹅卵石富含人体所需的稀有矿物质,能为人体所需提供很多好处。与此同时打造木桶用的是高山多雾区的天然野生香杉,它的一大好处是保温不易散热,配合鹅卵石一起,菜品的温度恒定了,味道就有了保障。而且香杉具有抗疲劳、活血化瘀、舒缓压力的作用.这每个举动无一不体现了美食密码的独一无二的行业优势,在注重经典的过程中传递美食时尚,在坚持自我的过程中实现美食素养。

未来的美食密码,将续写品牌领先的传奇,在默默耕耘中不断探索,再创辉煌!