享宁陕美食，品绿都盛宴。为大力弘扬大众创业、万众创新，充分挖掘我县地方特色美食、传统宴席文化，培育推出宁陕美食文化品牌，激发广大餐饮业经营者创业创新意识，特举办宁陕地方传统特色宴席展评活动。

此次由宁陕县人民政府、县委宣传部、县人力资源和社会保障局、县文化广电旅游局、县市场监管局、县卫生健康局、安康市烹饪餐饮行业协会宁陕县理事单位等共同举办的宁陕地方传统特色宴席展评活动经月余的紧密筹备，将于6月1日在县城文化广场举行。

据悉此次活动参评的都是本县内餐饮单位（企业、个体）、农家乐团体等，在规定时间制作一桌10人用量的宴席，包括冷菜6道、热菜8道、面点2道、雕刻1组等。                为了确保大赛顺利进行，主办方还特别制订了竞赛规则与评判办法。其中参赛的作品按鉴定考评组要求进行评判。大赛设立奖项分别有：精品宴席金奖1名 （奖金5000元）；银奖2名（奖金3000元）；铜奖3名（奖金 2000元）；优秀奖14名（奖金1000元）。

近年来全县累计举办厨艺赛事二十余次，推出各类单项优胜选手数百名，在第一届美食节烹饪大赛、第一届陕西名小吃评比当中，本土10道特色菜肴和2个特色小吃被陕西省烹饪行业协会命名为“陕西名菜”、陕西名小吃”，相关资料被编印成《宁陕美食》画册大力推广，不仅提升了宁陕特色美食的知名度，也为发展乡村旅游，打造宁陕旅游品牌，加快贫困劳动力产业发展，促进农民增收发挥了积极的作用。