成都熊猫亚洲美食节5月15日开幕，将打造8天“美食盛宴”

为配套今年5月，北京将举办的亚洲文明对话大会，成都将举办大型活动——成都熊猫亚洲美食节。

界面四川

文/界面四川黄梦铃

据悉，成都熊猫亚洲美食节将于5月15日至22日在成都举办，活动为期8天。本次活动以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题，旨在突出国际性、文化性、大众性，弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话。本次美食节分为5大活动版块，包括1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家（地区）主题日等共计45项大小活动。开幕式届时将于成都博物馆举办。

舌尖上的亚洲

届时，将与泰国、以色列、新加坡、巴基斯坦、韩国驻蓉总领事馆，香港驻成都经贸办，澳门旅游局，日本在蓉商业机构合作，从5月15日至21日，每天开启/举办一个国家或地区的主题日活动，推介亚洲美食、文化、旅游资源。

国际名厨“论剑”天府美食节将邀请米其林星厨、亚洲美食之都的代表厨师、黑珍珠餐厅主厨、慢食全球厨师长联盟、全国各大菜系代表名厨和相关协会代表，于5月16日在香格里拉酒店，开展美食文化互鉴、烹饪技法交流等活动。同时，美食爱好者有机会获得中外名厨交流活动的席位，品尝亚洲味道；美食节期间，全市上千家餐饮门店及11个美食集聚区将举行“亚洲美食拔草节”全城美食狂欢，开展系列餐饮体验及现场打卡等活动……

成都熊猫亚洲美食节吉祥物

成都名片熊猫、川菜之魂辣椒的形象，以及代表文化交流的桥梁、代表国际化的地球弧形等意象融入设计当中，通过中式水墨的表达方式呈现Logo的最终设计……4月23日下午，记者从成都熊猫亚洲美食节新闻发布会获悉了本届美食节Logo与吉祥物背后的故事。据了解，此次成都熊猫亚洲美食节Logo和吉祥物的设计，采取了大众征集的方式，举办了Logo和吉祥物全球征集活动。国内外近30家专业设计机构和院校参与投稿，活动共征集到1005件投稿作品。通过一周的网络投票以及专业评审的评比后，最终确定了此次成都熊猫亚洲美食节的Logo和吉祥物。

其中Logo的设计遵循简约、大气的国际范儿原则，兼顾了民族文化的内涵，色彩方面运用简洁的黑白和赤红，加入水墨层次关系及书法飞白等细节，使Logo的呈现简约但不简单。而吉祥物则是以大熊猫作为基础原形展开设计，将制作川菜必备的辣椒、花椒等元素融入具有代表性的川剧变脸服饰中，运用红色和黄色两个颜色作为主色调，明亮活泼，并以PANDA的音译胖墩命名，既有作为吉祥物的呆萌可爱，同时多方面展现了四川特色文化。

据介绍，除了LOGO及吉祥物征集活动以外，本次美食节还精心策划了“眼睛跟着舌尖走”摄影作品征集、“天府家宴”菜单征集等大众参与性的互动活动，增强活动的大众性。