3月30日上午，由@新浪湖北宜昌主办，碧桂园湖北冠名、中国劲酒特约赞助的“2019宜昌V沙龙”圆满召开。

　　此次活动旨在弘扬宜昌美食文化，交流、传播餐饮经验和心得。活动邀请到了《三峡商报》记者沈冰、宜昌吃喝玩乐购负责人孙一权和@深海欣、@ 夷陵王、@宜昌兰水仙、@1960的冬雪等微博大咖以及《我的拿手菜》栏目出镜嘉宾简华、雷彬、张樊、覃治喜等美食达人。

　　此次活动邀请到众多美食达人，通过彼此间的分享与交流，共同探讨如何发扬宜昌美食。

三峡商报记者 沈冰

　　沈冰先生在会上向我们阐述了宜昌美食的发展历程以及未来宜昌美食的发展方向，不仅开拓了让我们了解了宜昌美食的变迁也开拓了我们弘扬宜昌美食文化的思路。

宜昌吃喝玩乐购 孙一权

　　作为宜昌吃喝玩乐购的总经理，孙一权对美食有着自己独到的见解，会上不仅从商业的角度诠释了宜昌美食未来发展的可能性，同时作为吃货的他也希望通过大家的努力把宜昌的美食文化发展的更好。

微博大咖@深海欣

　　微博大咖@深海欣高度评价《我的拿手菜》美食栏目，称《我的拿手菜》不仅通过镜头展现美食，而且从美食中更多的是感受到人性的魅力。了解到美食的创作过程能更好的理解美食、品尝美食，也能更好的感受生活、热爱生活。

微博大咖@1960的冬雪、《我的拿手菜》出镜嘉宾

　　东哥对美食是一种单纯的爱好，并且希望能过通过美食加深与家人之间的联系，为了满足女儿挑剔的味觉，在不经意间成为人人称赞的“厨神”。

微博大咖@宜昌兰水仙

　　@宜昌兰水仙在会上坦言自己本身也是吃货，对宜昌的了解就是从美食开始的。从第一次与宜昌美食的相遇，到如今已经深深的爱上了宜昌味道，对宜昌的美食如数家珍，成为朋友圈的“美食风向标”。

微博大咖@夷陵王

　　微博大咖@夷陵王在会上发表了自己对美食的看法，虽然自己不是美食的烹饪者，但是对美食的情怀跟大家一样热切。

福怡一锅炖 覃治喜

　　福怡一锅炖的覃治喜先生从土味的杀猪宴中获取灵感，加上自己对美食的见解，创造了深受宜昌人喜爱的一锅炖，不仅在形式上接地气，在味道上也迎合了大众口味，形成了自己的特色标签。

　　会上各位来宾积极的发表自己的看法，从不同的角度阐述自己对美食的理解，彼此之间就美食进行经验上的分享与交流，深入探讨宜昌美食文化的发展方向，现场气氛十分活跃。

新浪湖北宜昌总经理 方佩

　　新浪湖北宜昌的总经理方佩在会上表达了作为宜昌网络媒体的先导力量，将对弘扬宜昌美食文化不遗余力，希望能和更多的美食达人一起合作，创作出更多的原创作品，为宜昌美食的发扬光大打下基石。

　　此次V沙龙凝聚了宜昌美食文化的代表们，一起为弘扬宜昌美食文化出一份力，将来也会在美食方面进行多方面的合作，创造出更多的原创作品。

　　最后，在轻松的氛围里结束了今天的活动，最后嘉宾们围坐在一起，品尝着可口的美食。