惠州日报讯 （记者李燕文 朱丽婷 钟碧如 通讯员李巧珍）罗浮山艾糍粑、特色扒鹅、窑鸡……6月7日，大“艾”罗浮·情系东江——罗浮山首届鲍姑文化节暨博罗县粤菜（东江菜）美食推广活动在罗浮山游客服务中心广场开幕，吸引了一大批游人前来品尝博罗的特色美食。据悉，此次美食推广活动由罗浮山管委会和博罗县人社局主办，将持续三天，市民、游客可以趁端午假期前往大快朵颐。

当天，在活动现场，每个美食摊位前都有游人在排队等待。据了解，现场设置了36个摊位，推出粤菜（东江菜）美食制作及免费品尝活动，由来自博罗各乡镇的近20家饮食名店提供本土（店）的特色客家菜式供游客免费品尝，菜式丰富多样，有罗浮山土窑鸡、茶香鸡、扒鹅以及当地特色小吃等。来自深圳的游客李先生说：“此次来游，不仅大饱口福，还了解了当地的饮食文化。”记者留意到，现场还有博罗特色农产品展示，罗浮山豆腐花、红糖姜茶等也在不断刺激着游人的味蕾。

据介绍，此次美食推广活动贯穿整个端午假期，现场安排了粤菜（东江菜）美食图片展览区、粤菜（东江菜）美食制作及品尝区、博罗农特产品展示区、客家民俗表演、亲子艾粄DIY及艾灸体验区等五个功能区。活动期间，集中展示博罗全县17个镇街的特色美食和特色产品。