亚洲美食节进入倒计时!5月16至23日 不出广州吃遍亚洲

2019年5月15日,亚洲文明对话大会将在北京开幕,作为本次的大会的重要配套活动,亚洲美食节将同时在北京、杭州、广州、成都等4个城市举办。其中,广州将于5月16日至23日举办广州亚洲美食节,以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,促进广州与亚洲各国、各城市间多领域合作,筑牢“一带一路”建设的社会和民意基础。同时,通过举办广州亚洲美食节,更好推进粤港澳大湾区各城市多领域人文交往交流,助力人文湾区建设。

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此次广州亚洲美食节活动丰富,特色鲜明。广州广泛邀请22个亚洲国家驻穗使领馆,将举办7个美食主宾日活动,同时将在2000年亚运会主场地海心沙连续7天举办2万人参与的独具亚洲文化特色的文艺展演和美食集锦等活动。

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在一系列活动中,广州亚洲美食节的重点活动主要有以下几个方面:

1.搭建1个文明交流对话平台。开幕式当天,将邀请来自国内有关负责同志、亚洲国家驻穗领馆代表、有关国际组织负责人、国内外美食业领袖、文化名人、媒体智库专家等约1000人出席开幕式和全体大会,还将邀请著名专家、学者和行业代表,围绕美食与健康养生、产业发展、文化文明三个主题进行研讨,打造国内共商共议美食文明的高端交流平台。 

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2.打造1条美食文化长廊。广州将以一江两岸精品珠江景观带为主场,通过打造长达10公里、全球最大的亚洲美食精品长廊,亚洲美食主题灯光秀,水上流动的亚洲美食餐厅等,构建融“水上、空中、两岸”等为主体的亚洲美食文化展览展示活动。

3.举办为期1周的世界美食集锦。广州将在海心沙主会场设置覆盖中国八大菜系、粤港澳大湾区特色美食、亚洲各国特色美食、世界特色美食的文化展示专区,通过美食品尝、场景模拟、器物展示等,深入阐述美食背后的文化文明。还通过与阿里巴巴等企业合作,在展区设立与美食相关的智能生活场景、互动体验展区,让观众亲身体验科技与美食文化结合的魅力。

责编:张荣耀

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