第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

官任国际社区美食嘉年华展现出厦门这座城市独具魅力的“国际范”。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

中西文化在这里交融。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

出发,一起逛嘉年华!

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

嘉年华适逢母亲节,送上一支康乃馨。

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嘉年华上调酒的帅小伙们。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

美食之外,还有各色饮品。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

嘉年华上的亲情与友情,最是灿烂。

  本报讯 5月11日—12日,连续两天,西堤咖啡一条街上热闹非凡,官任社区居民、厦门市民乃至不同肤色的中外宾客纷至沓来,聚集在第三届官任国际社区美食嘉年华现场,争相品尝源自世界各地的特色美食。从果汁、咖啡到威士忌鸡尾酒,从甜点、寿司到煎牛扒烤猪肘……已经举办了三届的官任国际社区美食嘉年华,不只是展示多国美食的平台,更是一场多元文化生活方式的演绎,展现着厦门这座花园城市独具魅力的“国际范”。

  “牛肉真好吃,墨西哥的玉米片、印度的卷饼我爸妈都是第一次吃,很特别。厦门真的是一个国际化的都市。”带着父母、孩子一起逛嘉年华的刘女士很开心。美食是嘉年华的主角,在短短的咖啡一条街里,市民们能吃到意大利手工冰淇淋、墨西哥手抓饼、法式蒜香黄油蜗牛等等一系列地道的各国的美食,还能品尝到丰富的饮品,体验到纯正的咖啡文化和户外酒吧文化。

  主办方还精心准备了现场演艺及各种游戏互动环节,如美食锦鲤大抽奖、热狗竞吃大赛、塔罗牌占卜艺术、happy hour派对以及当今国潮街头音乐艺术表演等等。此外,嘉年华适逢母亲节,主办方还特地为到场的妈妈们准备了康乃馨。现场的布置也十分用心:波西米亚风的装饰、超大Q版的甜甜圈背景……都成为人们手机镜头追逐的目标。两天的活动中,吸引了数以万计的人流参与,在筼筜湖畔,汇聚成欢乐的海洋。

  据悉,厦门官任国际社区美食嘉年华由思明区筼筜街道办事处主办,2017年首次举办,目的是进一步激活商圈,助力打造官任国际化社区。举办当年就得到了商户的积极响应和社区居民、厦门市民的热情参与。今年美食嘉年华活动的规模进一步扩大,不仅参与的商户比去年增加了四分之一,还吸引了周边商圈的多家“网红”店铺积极参与。“美食嘉年华活动的影响力不断向外扩展,已经走出官任社区,成为一个体现厦门城市吸引力的活动。”活动主办方表示。

  在这里,用美食连接国际与时尚

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

夜幕降临的嘉年华更显魅力。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

在这里能品尝到地道的各国美食。

第三届厦门官任国际社区美食嘉年华圆满落幕

  如果说鼓浪屿是20世纪初的“历史国际社区”,那么,筼筜街道的官任社区就是新世纪的厦门国际社区。5月11日—12日,第三届厦门官任国际社区美食嘉年华在位于筼筜湖畔的“咖啡一条街”举行,以美食为媒,中外文化在这里交融,厦门城市百年发展历程的国际视角,在这里延续。

  十几年的好店 “我们一起嘉年华”

  “嘉年华就是过节啊,所以要穿隆重一些。”雅子咖喱董事长周鹭红一身红色和服盛装,在摊位前推荐自家的美食,不少市民都特意跑来合影。“大家都叫我雅子姐姐。”周鹭红笑着说。据介绍,雅子在官任社区开店已有18年了,是最早一批的美食商户,但却是第一次参加这一美食嘉年华。周鹭红说:“其实去年就想来,但启动晚了有些来不及。今年特意提前了好几天做准备,美食和餐具都是特意精选制作的,比如炸牛蒡丝手卷、杯装招牌日式咖喱饭等等,可以让人们边走边吃。”

  咖伦比咖啡则是一条街上最早的咖啡店,连续参与了三届美食嘉年华活动。其副总经理刘丽娟穿一身白色汉服,衣裙飘飘地在摊位中忙碌。她回忆,咖伦比2003年开店,从一开始做咖啡,到后来增加了手工烘焙,再到美食节上带来的牛排、猪肘,不断更新与提升。对于参与美食嘉年华,刘丽娟说:“当然要来,在这里开店十几年,真的很有感情,都是朋友,一起嘉年华。”

  相对于普通的美食节,官任国际社区美食嘉年华不仅更有品质,还更多倾注了感情。在这里,你能吃到用心制作的异域风味美食,更感受到人与人之间的友好、互信。

  90后网红时尚 多元文化交融共生



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