烹饪是文化，是艺术，是科学，是一门涉及面广的边缘学科，是“菜篮子”系统工程之一。我国贵州的北部，当地人们喜欢称呼为黔北。黔北的美食文化，三幺台，幺台即为“结束”之意，三幺台，就是说要吃三席才能结束，如此的好客，怎能不让人向往，去黔北体验。由于地域的特殊性，造就了黔北自身美食的多样性。不但沿袭了川渝的麻辣，也包容了黔菜的酸辣，更有众多让黔北人和外地游客魂牵梦萦的美味小吃。凡是品尝过黔北美食小吃的人，都会为那一份独特的味道所吸引，久久不能忘怀。黔北麻羊平台带你尝遍黔北美食。

为满足远方客人的味蕾，黔北麻羊平台应运而生。黔北麻羊平台包括很多地方美食，有遵义美食城、汇川美食城、播州美食城、仁怀美食城、绥阳美食城、桐梓美食城等等很多传统的特色美食。真正的“秀色可餐”，这才是吃货的天堂啊。

黔北麻羊平台的创始人黄应远介绍说，因地域毗邻重庆,受川菜影响,黔菜除酸辣口味之外,还以咸鲜、香辣、微麻取胜。加之此地为多民族聚居,文化习俗、饮食风格极具地域特色,从而形成了黔北美食的独特风格。黔北麻羊平台能够带领黔北美食能走出贵州，走向全国是黔北麻羊平台的宗旨。黔北麻羊平台一直致力于城市消费体验的沟通和聚合。

黔北麻羊平台让"吃"更方便、更快捷”。网上订餐让您足不出户就可以品尝的特色黔北风味小吃，轻轻一点，一个电话，美味就能到家，在家品味美食所带来的快乐滋味。黔北麻羊平台还会不定期推出优惠活动，让广大消费者享受到实在的优惠。

羊肉粉、豆花面、刘二妈米皮、鸭溪凉粉这些家乡的传统农产品，总是让“嘴巴”不断牵挂着。如今，不管身在何方，家乡的美食都能通过黔北麻羊平台，迅速从家乡抵达异乡。不管走到什么地方，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡山水，最想吃到的是故乡饭菜，除了家里父母亲戚朋友，他们是我们一直的牵挂！