2019年临沧佤山风情美食节已接近尾声，但前来赶街的市民络绎不绝，停车场内车辆川流不息，炎炎烈日仍然抵挡不住美食的诱惑。

　　凤庆粑粑卷、沧源佤王宴、云县鸡肉米线、孟定傣味小吃……一道道来自各县（区）的风味美食，通过商家的巧手将生态食材加工成为舌尖美味，让顾客感受视觉与味觉的美妙旅程。

　　米粉配以柠檬汁，再加上阿佤芫荽、辣椒等作料，一份傣族凉拌小吃能让人味蕾跳动。在小卜少的美食展位，特色凉拌、烤鱼、糯米饭等傣味小吃吸引了不少市民。

　　“这个傣味烤鱼味道很地道！”得知美食节为期10天，刚吃完一条烤鱼的市民杨梅当即表示要带上亲朋好友再来品尝，并认为这次展区的布局、卫生和交通都做得很好。

　　佤王宴是沧源美食的代表，这届美食节没有缺少它的身影，地道的食材和做法，让食客流连忘返。市民俸秀珍边吃边说道：“佤族风味非常纯正，想吃佤味也不用跑到沧源。除此，每个县（区）好吃的东西都聚在这里，在美食节里都能吃到，解了馋也省了时、力。”

　　小小的美食街集中展现了临沧美食，商家积极献艺、一展绝技，以烧、煮、拌多种做法，让广大市民可以品尝到各县（区）的风味。做好美食，食材非常讲究，商家都采用各自县（区）带来原生态的食材，保证了美食口感的同时也确保了卫生健康。

　　在美食节上，8县（区）都带来了农特产品伴手礼，参展商以有机、环保、绿色的理念打好“绿色食品牌”，通过美食节向市民和游客积极推介。

　　永德农产品资源丰富，芒果、坚果、诃子等特色产品已经深受市民喜欢。在伴手礼展区，产品种类丰富，满足了市民和游客的购物需求。永德县还重点推介电商平台，有购买意向的市民和游客可以扫码登录电商平台，在商城进行购买，方便省事。

　　初次来到临沧的游客杨雪花，逛了一圈美食街后，选择了凤庆县展区的有机红茶，茶叶简单的包装、上好的口感是吸引她的地方。她说道：“我平时非常喜欢喝凤庆红茶，但都是几经周折才能购买到。这次借美食节的机会，必须多带些红茶回老家送给朋友品尝。”

　　此外，伴手礼还让市民和游客能品尝到各季食品，瓶装蜂蜜、芒果干、红糖、果汁等农产品，通过传统工艺加工后，既保留原汁原味，又方便携带。商家还根据顾客需求，把产品加上礼盒包装，从内到外都展现产品特色。

(责编：程浩、朱红霞)