融水市场监管局开展自制饮品糕点消暑美食市场专项检查 来源：人民网-广西频道    2018年08月17日16:33

融水县市场监管局开展自制饮品糕点消暑美食市场专项检查

酷暑三伏天，自制饮品糕点消暑美食迎来热销潮。为确保辖区内自制饮品糕点美食市场食品安全，近期，融水县市场监督管理局开展自制饮品糕点美食市场专项检查。

此次检查以校园周边、居民区等人口密集区域的自制饮品店、现场制售糕点店以及超市糕点店等餐饮服务经营户为重点检查区域，重点检查奶茶、绿豆汤、鲜榨果汁、糕点等夏季热门销售商品。检查中，执法人员严查无证经营、超限量使用食品添加剂、食品标签不规范等违规行为，同时引导经营户自觉履行索证索票、进销台账登记等制度，要求在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明，确保商品来源渠道正规可靠，杜绝假冒、过期、变质冷饮食品上市销售，让市民在炎热夏日能享用到安全放心的饮料。

截至目前，该局共出动执法人员23人次，执法车辆5台次，检查自制饮品、奶茶、糕点店62家，未发现非法超范围添加食品添加剂行为。对部分食品安全意识较差、未建立食品原料进货查验台账、店铺及食品仓库“三防”措施工作不到位的经营户下达了责令整改通知书，要求限期整改。（梁红艳、路鹏飞）  

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(责编：庞冠华、许荩文)