原標題：蔡瀾：網紅美食多數食相不佳

提到蔡瀾你會想到什麼？大多數人想到了“吃”。當下網紅美食層出不窮，頻頻霸屏朋友圈、微博，你猜蔡瀾是怎麼看的？他說：“網紅美食多數食相不佳。”前晚，湖南衛視播出的最新一期《我們的師父》來到了香港，由於曉光、大張偉、劉宇寧、董思成組成的徒弟團拜師蔡瀾。他們先是在師父的餐廳裡幫忙打工，之后又和師父一起分享自制美食。節目中，蔡瀾仍舊是金句頻出。

來到香港拜師的徒弟團，一來就接收到來自師父發出的任務挑戰——在餐廳打工，並且要完成五萬塊的營業額要求。於是，徒弟們紛紛換上整齊制服和圍裙，開始干活了。作為其中唯一有過餐飲行業經驗的人，劉宇寧根據自己的經驗給大家分析了在餐廳工作有哪些步驟，為大家分好了工，大張偉、劉宇寧負責迎賓招待，於曉光、董思成負責點菜下單。過程中，各人也遇到了不同的困難，小師弟董思成面對下單的機器，不懂操作，一度束手無策﹔面對外國客人，劉宇寧遭遇語言挑戰。

餐廳打工告一段落后，師父蔡瀾又領著四位徒弟前往朋友的廚房，讓大家在灶火前各顯神通，做一道帶有“媽媽味道”的菜一起分享。過程中，蔡瀾也小露一手，做了一道炒雞蛋。向來金句頻出的蔡瀾，在本期節目中也貢獻了不少經典，“什麼事情一有‘但是’就會很痛苦，我們不要去假設那些痛苦，沒有但是就是快樂”“忘不了是因為你不想忘，你不想忘，神仙也救不了你”“對於沒有禮貌的問話，對對方最大的回擊就是不回答” 。

在節目播出之際，蔡瀾也接受了記者的採訪。和蔡瀾必聊吃，被問及美食於自己的意義時，蔡瀾笑說：“美好人生。”要如何才能做到像他一樣參透人生、笑看風雲的狀態，蔡瀾則跟大家分享，要“多吃、多旅行、多交友” 。談及現今霸屏朋友圈、微博的各種網紅美食，蔡瀾則表示自己不會吃網紅食品，“網紅美食多數食相不佳” 。與徒弟團相處了一段短暫的時光，他也分別對四位徒弟做出了評價，老大於曉光穩重，老二大張偉活躍，老三劉宇寧靈敏，老四董思成勤勞，“最喜歡小徒弟，他一直默默耕耘。”（記者 蔡慕嘉）