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等你偶遇!湘西特色美食风物聚齐

更新时间:2019-09-19 14:01点击:

  山猪腊肉、原切牛肉、猕猴桃果脯、五谷香酥茶、蜂蜜柚子膏……琳琅满目的湘西特色产品将出现在文博会A2馆。在品味湘西美食的同时,您也能感受到来自湘西的浓浓风情。

  湖南青禾畜牧业有限公司在本次文博会带来即食湘西黄牛肉干,由湘西凤凰县禾库镇本地黄牛制成,这种黄牛生长期有36个月,每头牛都有“身份证”。湘西黄牛又称巫陵牛,高山散养,牛肉中氨基酸含量很高,特别是8 种必需氨基酸总含量达到了10.26g/100g。

  凤凰县天源传统食品有限公司成立于2014年,有注册品牌“苗老表”、“凤凰妹妹”。主营肉制品、果脯制品、农副产品生产加工销售。公司传习苗族人民的饮食文化习惯,研发出一系列特色休闲食品。文博会现场还将推出由凤凰跑山猪制成的腊肉产品,每一块腊肉都能品出湘西苗族特色的饮食文化。

  周生堂生物科技有限公司是一家农副产品的深加工企业,拥有自己的猕猴桃种植基地和柚子种植基地。文博会上,他们不仅带来蜂蜜柚子膏、罗汉果、金银花、茯苓、五谷香酥茶,还有猕猴桃果脯、玫瑰茄果脯、柚子皮果脯等休闲果脯类食品,以及猕猴桃鲜果等。

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