十一黄金周，延边州迎来大批外地游客到访。这些游客的到来，除了让延边州旅游业火爆外，也极大促进了延边州餐饮业的发展。记者近日走访延吉市餐饮市场发现，大大小小的餐馆都坐满了八方来客，游客们更是对延边州的各种特色美食大加赞赏。

　　冷面、烤肉、拌饭、米酒……对于喜爱美食的人来说，独具特色的延边美食总是会吸引他们的胃口。近日，记者走访了延吉市多家餐饮店面发现，很多热门饭店还未到饭点，就已经有食客走进店内品尝美食。有的店面生意火爆，甚至需要食客排队等待才能如愿品尝美食的滋味。

　　“延边的美食特别好吃，我最喜欢吃烤串和拌饭，虽然在我的家乡也能吃到这些，但是在这吃过后，还是觉得延边本地做出来的食物更地道，更美味。”来自上海的孙先生告诉记者，十一假期刚开始，他就带着家人来到了延边，与家人游览了延吉、珲春、龙井等地，期间，他们边欣赏美景，边欣赏美食。几天下来，不仅延边各地的美景让他们印象深刻外，延边的美食更是让他们赞不绝口。

　　此外，记者发现，外地游客除了喜欢走进店面品尝美食外，夜市也成了游客寻觅美食的好去处。