短视频平台TikTok上的美食内容受到用户的欢迎。据土耳其当地媒体报道，TikTok最近发起“美食的秘密”主题活动，邀请用户展示自己在美食上的创造力。截至目前，“美食的秘密”相关视频的观看量达1.4亿次。

据了解，意大利名厨达尼洛·赞纳及古耐什·古丽和“迷你土耳其美食”账号创始人之一布尔珠·阿依登、TikTok创作者谢依达·阿依和古耐什·古丽登等参加了“美食的秘密”活动，并展示了他们的美食秘密。

达尼洛·赞纳表示， 厨师这个职业是永无止境、持续发展的，只有创造性地去使用这些食材，才能成功在这个领域获得成功。 即使是制作常规菜肴，也可以发挥创造力，做出改变。 “我们尝试用新的食材和新的技术从创新的角度去诠释经典菜肴。 TikTok也是一个分享创意和创新的平台。 这也是一个多元化的地方，每个人都可以轻松地展示自己的创造力和想象力。 平台通过这个活动鼓励其用户去分享美食的秘诀和窍门， 这些短视频是学习烹饪技巧的一个好素材。”

(达尼洛·赞纳)

布尔珠阿依登擅长将土耳其美食和微缩模型结合起来，制作菜肴模型。她喜欢创造，热爱分享，在TikTok平台开设了“迷你土耳其美食”栏目。TikTok带来的积极评价与反馈，让她更加乐享其中。她说：“我的美食秘密就是，尽管我只是个小小的厨师，但我可以自豪地说，在我的身后有很多人的支持。”

谢依达·阿依登是两个孩子的母亲，在TikTok平台上，她与孩子们拍摄了很多有意思的视频，无数网友一同见证了他们的快乐时光。谢依达·阿依登说：“每个女人、每个母亲都有属于自己的秘密，我的秘密和孩子们有关。”原来，谢依达·阿依登的孩子们有点挑食，既不爱吃蔬菜，也不爱吃肉，谢依达·阿依登便常把食材做成他们爱吃的，或者看不出来的样子，“骗”他们快乐的吃下去。

25岁的古耐什·古丽，是一名预备教师。她与很多年轻人一样，是一名短视频爱好者。她无意间在TikTok发布的美食短视频，引发了网友极大的关注。随后，她即兴创造的一系列蛋糕及奶昔等颇具娱乐性的视频，也在TikTok平台走红。她表示自己的美食秘密是内容要够有趣。