亚心网讯（记者 邓莉 摄影报道）9月12日，第四届新疆阜康市西王母瑶池蟠桃会暨第二届“天山之都 物阜民康”美食文化旅游节在阜康碧林城旅游小镇盛大开幕。200多公斤的烤全牛、直径两米的大锅盔、上千只鸡做成的椒麻鸡、大锅粉汤、大锅椒蒿炖野鱼，吸引了众多游客争相品尝。

直径2米的大锅盔

大锅椒蒿炖野鱼

阜康市委副书记、市长张晓文介绍：“本次美食文化旅游节作为蟠桃会系列活动之一，旨在以美食文化为载体，展示阜康的人文魅力和城市活力，为建设‘花儿昌吉’、‘山水阜康’注入更大的生机和活力。让游客在饱览阜康风光的同时，更多地关注阜康、了解阜康、走进阜康、寻觅机遇、共谋发展。”

260多公斤的烤全牛

活动现场，重达260多公斤的“烤全牛”吸引着众多游客免费品尝。游客王艳带着一家人从乌鲁木齐自驾而来，“头一次见到烤全牛，品尝了之后，感觉肉质香嫩，味道鲜美，非常好吃。今天就是要带着全家人把阜康的美食都品尝一遍。”

大盘椒麻鸡

据了解，此次美食节为期三天，共有107家餐饮企业报名参加，游客不仅能够品尝到各色美食，还能现场品鉴天山第一馕坑烤制的烤全牛、烤全羊、烤全驼，观看汽车场地越野挑战赛，感受赛马激情，享受欢乐时光嘉年华，现场聆听璀璨之夜演唱会。与往年不同的是，今年美食文化旅游节增加了传统文化体育项目——赛马，进一步提升了节会的参与度和趣味性。

第四届新疆阜康市西王母瑶池蟠桃会暨第二届“天山之都 物阜民康”美食文化旅游节现场。