都市消费晨报讯（记者余梦凡报道）“特别想吃新疆的米粉……到底是什么味道啊？”这是一个微博所在地为吉林的网民，在曾囿茜发出的“乌鲁木齐美食探店50家”微博帖下的留言。这条今年2月底发出并走红的美食帖，近日再次在网上掀起了美食狂潮。

“估计是新疆美食的魅力太大的缘故，那条关于美食的微博帖子又开始被人转发起来了。为什么时隔5个月又火起来了？估计得归功于新疆美食的魅力，还有‘吃货’的力量。”7月31日，曾囿茜接受记者采访时说。

俘获大批“吃货”心，网民评论“流口水”

拌面、抓饭、烤包子、米粉、甜品，曾囿茜的微博散发着食物的香气。

曾囿茜今年20岁，现就读于北京一所大学，开学读大三。

作为一个普通的大学生，今年2月前，她在微博上发的帖子点评与转发量基本都在一个巴掌内，微博粉丝量不足100。直到这条美食心得总结帖发出来，不仅俘获了一大批“吃货”们的心，也成为了她所有原创微博中最受人关注的一条——上千次的转发、700多条评论以及超过400的粉丝量充分证明了这一点。

之所以如此吸引人关注，少不了曾囿茜对各种美食的贴切描述。

　　介绍一家薄皮包子时，她这样说：“纯肉馅儿的，现切现包的，一口暴汁，满分还原了羊肉的鲜美。地道的食客还会在底下加个馕，吸收了弹指更加美味。”

　　介绍一家辣子鸡时，她说：“鸡肉块儿小，但更干酥入味，辣椒蒜瓣也煸得椒香十足，好吃到飞起。”配上实拍图片，估计任何一个人都能脑补出各种鲜美的味道。

　　“想吃。”“快来看新疆美食!”“看着我都流口水了。”究竟是啥样的帖子才能把人看出口水？

　　打开这条微博原文，共分为文字+9张图两个部分。前半部分的文字，以目录的形式归类了下面的9张图都是什么类型的美食。下方的9张长图里，非常详细地介绍了每一家美食店所在的地址、装修，举例每一家的特色美食、吃法。

　　仔细研究，会发现分类非常细致，且新疆本土美食的介绍超过一半以上。

　　图一至图三介绍了新疆传统特色美食，例如拌面、烤包子、抓饭、大盘鸡等;第四张图作为单独的一个单元，是关于“女性挚友”米粉的;第五和第六张图的美食属性为“意大利+东南亚+日韩”;第八张图介绍了火锅和创意菜;甜品蛋糕类被放在了最后，其中既有新疆特色点心，也有西式糕点。

　　曾在北京坐1.5小时地铁只为吃碗米粉

　　“帖上一分钟，帖下十年功”，这位90后的“资深吃货”告诉记者，帖子里的每一道美食，都是她这些年积累的结晶。

　　例如，南门附近的奶茶馆、领馆巷附近的拌面，这些是小时候经常去吃的。东风路附近的米粉店，是她和同学上中学时的最爱。其他小清新类的创意菜，是大学假期后好朋友们聚在一起吃饭发现的新种类。

　　作为一个合格的“吃货”，再远的路也不能阻挡她吃到一口心爱的美食，尤其是一个在异地上学、又爱吃米粉的新疆妹子。

　　学校周围没有米粉怎么办？曾囿茜回忆：“在乌鲁木齐，想吃炒米粉是一件很容易的事，但在北京却没这么简单。为了吃一家正宗的新疆米粉，我曾花了一个半小时坐地铁，吃完之后心里特别满足。”

　　好吃的东西是要和朋友们一起分享的。大学期间，曾囿茜也会带着室友们在北京寻找新疆妹子最爱的新疆炒米粉。

　　这也让室友小叶印象很深刻。她半开玩笑地说：“很好吃呢，作为一个能吃辣的重庆人，感觉新疆炒米粉是比较辣的。”

　　除了新疆的美食外，曾囿茜也会盘点在北京吃到的好吃的，按照类型进行盘点。看似只是一条9张图的微博甜品盘点，却可能是她用好几个月积攒下的美食心得构成。这种耗时耗力的事情，她做得充满乐趣。

　　心愿：用美食让更多人了解新疆

　　“我平时就很喜欢吃，也喜欢在吃的时候拍照留念，发发微博或者朋友圈。但把这么多家店汇总成帖子，还是因为对家乡的思念。去北京上大学，第一学期特别想念家乡的美食，于是就有了汇总美食的想法。”曾囿茜说，“今年寒假回家，趁有空就将这些积累全都写了出来，没想到引发了这么多关注。”

　　作为曾囿茜的室友外加微博好友，小叶同学也是她的粉丝之一：“她每次发吃的我都会关注，凡是她发过的美食微博，我每一条都赞过。我从没去过新疆，自从认识了茜茜后，我真想去一次新疆，吃一次新疆美食。”

　　小叶说：“茜茜每学期放假回学校，都会给室友们带新疆特色美食。我比较喜欢吃麻辣口味的。她带给我们的椒麻鸡很好吃，还有馕配上新疆产的辣酱也非常好吃。”

　　对于这个在北京上学的新疆妹子而言，最高兴的就是看全国各地的网民转发着自己的美食帖：“希望没有来过新疆的人能从美食开始认识新疆，认识它的首府乌鲁木齐。我也正在筹划第二期美食帖，推荐更多的家乡美食。”

　　有人好奇，小曾同学这么爱吃，会不会已经发福了？实际上并没有，身高1.66米的小曾同学身材很标准。

　　“我的饭量算是比较正常，而且不是那种怎么吃都不胖的人。”她说，“我也害怕吃多了会胖，所以在学校办了健身卡，一有空就去健身，这样就能愉快地吃起来啦。”