相关人员就美食节期间推出的名菜名品名小吃等答记者问　邓秀秀摄

    时间：2017年8月30日

    地点：呼和浩特市

    内容：8月30日，由市委、政府主办，市委宣传部、市食药监局等单位承办的第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节在呼和浩特市召开新闻发布会，新华网、人民网、中新社、内蒙古日报等30余家媒体参加。

　　副市长于海宇出席发布会。

　　于海宇在致辞中表示，近年来，乌兰察布市深入贯彻中央关于食品安全一系列决策部署，认真落实习近平总书记“四个最严”要求，在强化监管、弘扬健康文明的饮食文化，全面提升餐饮业质量安全水平，推动食品安全等方面取得了新成效。举办此次美食文化节，是我市深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神特别是考察内蒙古重要讲话精神、落实国家食品安全决策部署的具体行动，是我市推进供给侧结构性改革、转变经济发展方式和促进一二三产业融合发展的生动体现，也是我市打造餐饮美食文化品牌、创建国家食品安全示范城市的重要举措。

　　据悉，主题为“品绿色美食，享避暑天堂”的第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节将于9月15日——17日在我市举办，旨在全面展示乌兰察布市绿色农畜产品、食品加工工艺，以地区特色美食推动餐饮文化全产业链发展，借助品牌、文化优势，推动特色食材转化，助力脱贫攻坚和经济发展，着力打造一批名菜、名厨、名店、名企和优秀的餐饮企业家队伍，让乌兰察布美食成为内蒙古的一张新名片。

　　美食节期间，我市将分别推出蒙餐宴席、蒙餐名菜名点名小吃、百人百道菜比拼、中外厨师厨艺展示、绿色食材和餐饮企业展示推介招商洽谈、《食色世界》美食摄影展及打造“美食小吃一条街”、专项美食节精品展、万人共品察哈尔奶茶、蒙餐文化高峰论坛等活动。