精心安排，周密部署。提前两个月制定保障方案及责任网格图，从全市各级食药监管部门抽调业务骨干，组建酒店保障、美食节保障、快餐保障、展馆巡查、食药保障、现场督查、应急处置7个专项保障工作组，构建集中领导、区域负责、属地管理的食品药品安全保障责任网格。将工作责任到岗、落实到人，确保“两会”食品药品保障工作做实做细做好。

　　执法检查，监管保障。局领导沉下基层，靠前指挥，对27家“两会”接待酒店，14家快餐生产单位，260多家东南亚美食节食品经营摊位及参展商户和会展中心、展览馆、华南城上千家参展商户开展资质审查及地毯式检查。各县（区）局以食品餐饮消费为重点环节，以旅游景区、车站、机场、商业闹市区、主次干道等食品经营企业较为集中的区域为重点区域，以粮、油、肉、酒、蔬菜、水果、饮品、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种，以各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店、旅游景点饮食摊点和食品批发场所、食品超市和集贸市场为重点单位，强化源头治理。重点做好接待单位的评估、培训工作，指导、督促食品经营者提高食品安全责任意识，落实主体责任，改善硬件条件，完善卫生设施，加强食品安全管理，健全各项食品安全管理制度，严密防控各环节食品安全风险，严厉打击超范围经营，超负荷运转而引发的食品安全事件，及时查处各种违法经营行为。

　　隐患排查，应急处置。监管人员对监督检查中发现的食品安全隐患，当场向参展和接待单位有关人员指出，予以纠正；对违反《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国药品管理法》的行为坚决制止，同时制作责令改正通知书。严格落实24小时值班及领导带班制度和应急信息报告制度。强化食品药品安全事件的舆情监控，加强信息互通，形成防控合力。严格落实市委、市政府安全稳定的工作要求，加强隐患排查，努力将矛盾纠纷化解在萌芽状态，维护“两会”期间全市和谐、安全和稳定的大局。

　　南宁市食药监局提醒广大市民：发现食品药品安全质量问题，请拨打12331投诉举报热线。