（原标题：去香港从米其林吃到路边摊，这些美食你一定不能错过）

相信十一去香港的人一定非常多，如果去哪里都是人潮，去迪士尼还要排队，那不如用美食来抚慰自己！

香港大街小巷都藏着美食，不仅有市井小巷里的茶餐厅，还有路边怀旧的雪糕车，还有既便宜又堪称米其林的小吃！

低调高手大街小吃

光看名字，一定觉得他很Low。没错，因为人家的英文名就叫 【Master Low-Key Food Shop】 请收下我的膝盖，推荐鸡蛋仔和格仔饼。

光用来装的袋子就很有讲究，袋身带有小孔是为了通气散热，避免里面的水汽过多积聚导致底部的鸡蛋仔过快变软。味道口感不多说了，反正是我目前尝过最好吃的鸡蛋仔，真后悔这么迟才发现你。

格仔饼，一！定！要！把！所！有！酱！料！都！加！了！（黄油、花生酱、炼奶、砂糖）。仔细想想在温热上、软硬上、甜度上、奶酱香上 不同层次MIX在一起的感觉。

地址：筲箕湾东大街76A号B3号铺地下

吕仔记

一家挂满明星合照的老字号食店，招牌是鱼肉烧麦和碗仔翅。讲真对我来说啥都是招牌，都值得点点点。看着阿姨现场包的鱼肉烧麦，尽管只是半成品，可色泽已让我直流口水。

这绝逼完爆7仔的鱼蛋和茶楼的普通烧麦，里面的鱼肉就像牛肉丸那么弹牙，没有半根鱼刺，拌上秘制酱油，吃上去的第一反应就像动漫小当家里的那些夸张神情。

三沟碗仔翅，口感好爽滑，口腔好充实。因为碗仔翅比鱼肉烧麦酱汁的味道要淡，所以最好先吃碗仔翅。

地址：香港筲箕湾筲箕湾东大街121号A地舖

公利真料竹蔗水

又是一家老字号，能在中环屹立这么久的老铺已经不多了，果断赶紧帮衬一杯，第二杯全价哦。出品和名字一样：真。

来自蚂蜂窝用户 包纸_-v-

来自蚂蜂窝用户 蕾蕾/sun

地址：中环荷李活道60号

雪糕车

尽管不是第一次吃，但见到这辆车，就好似熊孩子看到玩具橱窗，不买一个是不舒服的。

这吃得不是味道，好比儿时每回 电视捞饭 ，饭菜都是其次。

Owl's

Owl's是一家新潮的雪糕甜品店。主打Ice cream burger，我觉得主打老板这张脸就够了。还是17年米其林街头小食新入榜推介。

老板很热情，顾客进店离店都打声招呼，刚出炉的泡芙小吃都让点餐的顾客品尝一下。面积虽然小，但老板的举动让整间店铺格外温馨。

焦糖榛果味，超赞。因Keep fit很少吃雪糕的我这回也管不了那么多了。

这款玫瑰味泡芙包裹着雪球，里面还夹杂着玉米脆片，同时融在绵绵的雪糕里，这种口感还是头一回。推荐。

地址：尖沙咀么地道32号地下

营业时间：12:00nn-11:00pm

麦奀云吞面世家

碱水面是珠三角地区的主张面食之一，但由于透着一股淡淡的碱水味，可能很多人，尤其是北方的伙伴吃不习惯。

隐约尝到一只云吞里有两只虾，真是下足料，一碗虽然不大，但下肚的是实实在在的品质。

地址：九龙佐敦白加士街55号地下

庙街牛杂

大东山下来胃口可是好的不得了，幸好红茶馆油麻地店超赞的就是临近庙街，好吃的餐馆十分多。其中庙街牛杂距离酒店入口还不到50米。

庙街牛杂到了晚上饭点才营业，所以白天看上去破破烂烂似的，完全没想到入夜后会有这么多人光顾。瞧老板手瓜线条，专业剪杂30年，去健身房的钱都省下来了，真是色香味视觉俱全。

大碗50元一份。白萝卜这个配角中的主角在底部。每个不同部位的牛杂吃起来都有自己独有的口感，最后剩下的汁更是精华，当然不能放过，一滴不剩。

地址：九龙油麻地鸦打街18号

兴记菜馆

主打蚝仔煎，大概是一家潮州菜馆。为了节省时间，直接买一份蚝仔煎回去品尝。后来从卖蚝仔煎的阿姨了解到，兴记已经有40年历史了。

来自蚂蜂窝用户 Cherry_tingt

光是煎蚝仔的那位阿姨就已经煎了30年， 鲜美的蚝仔铺满整张烙饼，上下两端饼面煎的松酥可口，油香四溢。

地址：香港廟街14-19号

四季煲仔饭

煲仔饭这么一个亲民，大众化的民间菜品，在这里标价六七十块一煲，这顿吃了一百四十多，也许是我今生吃过最贵的煲仔饭，也正因为这样，我对这煲饭揣着满满的期待。

白鳝肉片煲仔饭。最好看的一幕莫过于解开煲盖的拿一下。白烟笼罩着整个饭面又迅速地散去，嫩滑的肉片盖着白皙的米饭，隐约闻到淡淡的饭焦味，随之浇上桌面摆放的酱汁，味道非常棒！

来自蚂蜂窝用户 月亮小屋

地址：香港九龙油麻地鸦打街46-58号(近庙街)

鱼仔烧

鱼仔烧，这形式有点像鸡蛋仔，这是由蛋酱奶酱制成，咬开后会有一股奶酱流出来，味道不错，可以20块才四块，不够饱。

地址：长洲岛码头附近

长洲岛糯米糍

常见的糯米糍都是圆碌碌状，然而香港长洲竟然流行扁塌塌状。芒果糯米糍，真的超超超赞，软嫩香甜，里面那是一整块芒果肉啊，绝对不是芒果酱！！

皮看起来有点厚，可吃完不会太腻，来长洲必尝。纯手工，除了芒果还有榴莲等好几种口味。

地址：长洲岛码头附近

长洲张记鱼蛋

位于码头右侧的张记鱼蛋，红底黄字的招牌格外醒目。

白雪雪滑溜溜的招牌鱼蛋，没有添加任何酱料，味道已十分鲜美。本人爱鲜，最好所有海鲜都清蒸，一来吃其本味，二则相对健康，三乃鉴其好坏。

再兴烧腊

号称一天光叉烧就卖掉500斤的烧味店。依旧是民间老字号挤拥的特点，是没有位置供顾客放包哒！！店里师傅斩料的速度是香港社会快节奏的缩影。

来自蚂蜂窝用户 super dream

厚切的叉烧饭，从色泽来看比家里常见的诱人多了，每一口都能尝到蜜汁，这顿是吃叉烧饱的。另外，桌面上的那瓶酱能够令米饭增色不少。

地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

富记美食

原来喝茶不一定在茶楼，在庙街的地铺也能尝到一盅两件，而且价格非常亲民，不仅如此，坐在在街边上吃，看着来来往往的人流唤起香港新的一天。

地址：油麻地廟街36-40號地下D號鋪

九记牛腩（上环店）

一家不用过多介绍的食店，从早到晚，一年四季都是爆棚状态。中午1点到店人龙还短，再晚十来二十分钟连排队的欲望都没了，要是周末估计得提前更多时间才好吃上。

牛腩咖喱伊面，伊面比其他面或者河粉更能吸收住浓香的牛腩汁by咖喱汤。咖喱有点辣，不能吃辣的筒子要注意。要是点一份净牛腩，那是嘴巴丰满，钱包酸爽的体验。

地址：香港岛上环歌赋街21号B1楼

妹记生滚粥品

香港大街小巷边的茶餐厅吃得多，但在菜市场里吃还是头一回。不过万万没想到粥品店所在的花园街市隔壁便是个垃圾回收场，说来厉害，虽只是一墙之隔，但走进街市完全没感觉到有垃圾异味，不过就算有也不妨碍我们去二楼的熟食区。

来自蚂蜂窝用户 蕾蕾/sun

不来不知道，这完全是香港餐饮的另一番景象。在熟食区里，全是粥档，面档、茶饮档，如同一条食街。如果说街边的翠华大多是旅客关顾，那么这里基本只有香港市民。好喜欢这种氛围。

点餐总是两三个词组就能搞定，所有的菜品都简化为两三个字。不要葱花叫【走青】，结账叫【睇数】，浓浓的港味仿佛TVB电视剧就在眼前上演。

来自蚂蜂窝用户 蕾蕾/sun

妹记的鱼皮，与广州老字号陈添记鱼皮不同，他们家的鱼皮更为厚实更有嚼劲，而且佐料只有姜葱与生油，鱼皮下肚后仍有一股浓香葱油味徘徊在口腔里。

地址：香港旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12舖

瑞记咖啡

同妹记生滚粥品一样，隐藏在街市的二楼熟食区，玻璃樽奶茶是这里的特色。

地址：上环市政大厦2楼CF17号铺

刘森记面家

刘森记的竹升面上过舌尖，午餐的第一家先前往这里。每个桌上都会放一罐泡白萝卜，简直全场最佳！白萝卜酸辣甜，而且完全没有本身的萝卜臭，既可以作为开胃小菜，也可以作为吃面时的解腻武器。

来自蚂蜂窝用户 ZYM

竹升面是用鸭蛋来和面，再经过很长时间竹竿的手工压制，可以很明显的吃出面的韧性。虾籽捞面口感略干，面应该是有加老抽调味，但还是很干。

来自蚂蜂窝用户 ZYM

地址：深水埗 桂林 街48号

源记海峡饭店

位置在庙街北边，离佳佳甜品非常近。 香港 的市中心竟然还有这样的地方，很大一片区域用防雨棚搭成了类似美食城的大排档，走进去非常有感觉。

来自蚂蜂窝用户 ZYM

地址：佐敦吴松街29-39号熟食檔

生记粥品专家

这可能是香港最好喝的一碗粥，鱼腩和猪润最推荐，鱼骨和鱼丸也是非常好的选择，只要菜单上有的食材都可以随意搭配，直接和老板娘说就好了。

来自蚂蜂窝用户 ZYM

米粥自带润滑效果，配上爽脆口感的猪润再合适不过了，况且切的又大又厚，吃起来非常过瘾。

来自蚂蜂窝用户 ZYM

附价格参考（港币）

吕仔记（筲箕湾）：鱼肉烧麦+鱼蛋+三沟碗仔翅=66

低调高手（筲箕湾）：鸡蛋仔+格仔饼=32

公利真料竹蔗水（中环）：甘蔗汁+酸梅汤=22

Owl's（尖沙咀）：雪糕汉堡 2=116

麦奀云吞面（佐敦）：虾子面+云吞面=86

庙街牛杂（油麻地）：大碗牛杂=50

兴记饭店（油麻地）：蚝饼=35

四季煲仔饭（油麻地）：白鳝肉片+田鸡肉片=146

鱼仔烧（长洲）：四只=20

糯米糍（长洲）：香芒糯米糍=12

张记鱼蛋（长洲）：招牌鱼蛋=27

再兴烧腊（湾仔）：烧鹅饭+叉烧饭=60

富记美食油麻地：拉布粉+萝卜糕+油菜=86

九记牛腩（上环）：牛腩咖喱伊面+牛腩清汤河粉=93

妹记生滚粥品（旺角）：粥 2+鱼皮=89

瑞记咖啡（上环）：玻璃樽奶茶 2+西多士=53

以上内容整理自蚂蜂窝蜂首游记

非常感谢@Fan@ZYM的图文素材提供

说说你十一打算去哪里吃吃吃啊！

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（蚂蜂窝旅行网）

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