吃多了披萨汉堡，试着想一下，你有多久没吃过豆浆油条了？中国的传统小吃那么多，大家又何必去吃外国的东西呢？今天让我们一起来回忆一下，中国十大小吃，有些传统的东西我们还是要发扬光大！看看这些名小吃，有你家乡的特色嘛？

　　桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

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