更新时间:2017-10-12 13:03点击:
佛山日报全媒体讯 记者郑奕纯报道:25日,记者从顺德区旅游局获悉,“世界美食之都”——2017顺德(华侨城)美食节主会场活动将于9月30日至10月4日在大良德胜广场举行。届时,近180个展位将为市民游客献上最地道的“世界美食之都”味道。
“世界美食之都”——2017顺德(华侨城)美食节由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办,以“味聚·食尚·分享”为主线,涵盖美食展示、展销、菜式研发评选、厨艺竞赛、美食论坛等多种形式。作为本届美食节重头戏,主会场美食展销汇聚特色美食,重点凸显顺德味道。
届时,寻味顺德美食馆、中华美食馆、国际美食馆、休闲美食馆、大湾区美食馆、智造美食馆、绿色食材区、云厨房体验区,以及华侨城文化旅游综合体展区、欢乐凤城——凤城美食旅游文化体验展位、凤厨到南洋活动——马来西亚展位、南番顺旅游联盟美食展区、“健康顺德·养生四季——顺德养生美食品鉴展区”等近180个展区将集体亮相。
目前,顺德双皮奶、伦教糕、陈村粉、东头烧肉等地道美食传统店家确定进驻,容桂东海一族、聚福山庄、猪肉婆、龙悦湾等多家本土知名餐饮酒楼也确定参展。“还邀请了各地潮流美食参展,国内代表性美食,港式茶餐厅美食,意大利、泰国、越南等异域风情美食都将参展。”顺德区旅游局相关负责人介绍,美食展现场将设置顺德美食文化图片展、国色添香创意烘焙作品展等内容,展示顺德美食文化。
顺德区旅游局相关负责人透露,在食品准入方面,要求证照必须齐全有效等。近期食监部门还将组织各参展商家进行统一的食品安全培训,区、镇食监部门将会安排专人负责现场巡视、抽检和监控,对违规行为及时进行处理,确保食品安全。
本届美食节还融入“互联网+”元素。届时,组委会将推出美食节优惠券,由参展商提供,市民只需上网购买优惠券,即可到现场使用。