智利是距离中国最遥远的国家之一，而在9月4日与9月5日，由中智厨师掌勺的“智味臻藏，天涯共享”厨艺展在广州柏悦酒店举办，零距离为现场来宾带来一份天涯之国的美味。

智利农业部副部长克劳迪奥·特尔尼斯尔、智利对外贸易促进局局长亚力山德罗·布维尼克、智利驻广州总领事馆领事龙啸天、智利驻广州总领事馆商务领事霍尔楠出席了厨艺展，多家媒体与中国进口商也受邀参加了此次活动。本次厨艺展由智利厨师皮拉·罗德里格斯女士和中国厨师何海晖先生掌勺，分别用智利地道的烹饪手法以及中国传统的烹调方式，对智利的海鲜、猪肉和各种新鲜水果进行了全新的演绎。美味可口的菜式搭配以甘醇的智利葡萄酒，味蕾的碰撞让来宾深陷于这场智利美食盛宴。随后，两位厨师与现场嘉宾进行互动，详细地解答了他们的疑惑，让受邀嘉宾们更加真切地认识智利人的美食概念。

目前，中国已经成为智利水果和葡萄酒的最大出口市场，中智食品贸易的发展逐渐拉近两国距离。因此，这场厨艺秀不仅能让受邀媒体与进口商对智利的食材有更深入的了解，而且可以使更多的中国消费者爱上来自智利的美味。