原标题：探寻宁夏美食寻找传说中的羊肉

　　在银川要吃涮羊肉，那么德隆楼可能是最好的选择，小火锅精致，食材绝对新鲜。

　　这样的肉看上去就觉得很新鲜，涮过才知道，味道更新鲜。

　　类似于川菜中的酱牛肉，新鲜的青花椒配上清脆的小鲜椒，光是闻起来就感觉清新的不得了

　　羊排炸过后用洋葱，鲜椒炝锅，和羊排一起炒，最后放孜然辣椒面，炝香十足。

　　这个菜也非常有特点，油炸的小饼夹尖椒炒羊肉，那口感，不体会就相像不到的。

　　烧黄河大鲤鱼，这品相，赞！味道很好，可以吃出新鲜的鱼味，因为宁夏守着黄河，所以黄河鲤鱼还是可以捕捞到的，味道完胜人工养殖！

　　最后，让我以一道小花卷夹蒸羊羔肉来结束我们的宁夏美食之旅吧

　　总结：宁夏的美食属于那种天然萌的，不需要太多修饰，保持食材的原汁原味是这里的风格，优质的牛羊肉和优质的特产，让这里的美食浑然天成，紧紧扼守着一方美食之乡的名号！(文图/罗生堂)