由甘肃省商务厅、临夏州政府主办，临夏州商务局承办的2018临夏国际美食民族用品博览会暨第六届全国名优风味小吃大奖赛（以下简称2018临博会）于2018年9月21日在甘肃省临夏回族自治州临夏市河州商务会展中心开幕。

本次节会以“畅游河州品美食，助推商旅促发展”为主题，以“开放、创新、合作、发展”为宗旨。节会期间，主要有名优企业特装展、特色商品展示展销、特色美食展示展销、特色美食厨艺大赛、特色小吃擂台赛、临夏市脱贫攻坚主题展、改革开放40周年影展、改革开放40周年全州国画名家邀请展、改革开放40周年农民书画展暨书画笔会、河州休闲度假游、八坊十三巷民俗体验游、马家庄马术表演、茶马古市非遗文化展演活动、精品文艺汇演、北大街夜市小吃展销、“临夏最美景点”抖音挑战赛等三十三项活动。

节会期间在临夏市河州商务会展中心设置了名优企业特装展、特色商品展示展销和特色美食展示展销3个展馆。同时，将举办特色美食厨艺大赛及特色小吃擂台赛，组织评委打分，由中国烹饪协会和组委会分层次分类别颁发证书和奖牌，并组织来宾体验临夏的民俗风情，让宾客更广泛、更深入地了解认识临夏，享受体验临夏。

临夏市哈利德清真食品有限公司已经是第五次参加临博会了。该公司负责人表示，临博会的举行，为他们提供了一个更好的销售平台，也提高了他们品牌的知名度。并且希望临博会能一直办下去。

近年来，临博会已经成为了提升临夏知名度的一张新名片。推动临夏商贸旅游支柱产业的发展，培育壮大临夏食品生产和民族用品产业，也挖掘临夏悠久的厚重的历史文化内涵。光明网临夏讯（记者宋喜群通讯员苏雯）