南昌的美食包罗万象，赣菜馆、水煮、烧烤、拌粉、瓦罐汤、老字号……这些美食陪伴、影响了几代南昌人的成长，并传承延续。在南昌这座古城的小巷里，还有更多的好吃的等着你去发掘！一起来跟着小编来大饱眼福吧！

拌粉

要问南昌最大的特色是什么，非数各种拌粉。南昌的粉是其他地方所没有的，一碗粉，上面洒上香油、辣椒、酱油、盐、味精，拌粉在南昌人早餐中占有不可撼动的地位。

瓦罐汤

真正的南昌瓦罐汤只有几种：光汤、鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、桂圆肉饼加皮蛋肉饼汤。其他的各类汤品都是从外地演变而来的哟，来南昌一定要喝一喝本地最正宗的瓦罐汤哦！

凉拌藕

这可是跑男队长邓超同学的推荐菜！整藕煮，之后切片，蘸点辣子酱油。江西名菜之首。

冰糖发糕

即将失传的南昌小吃。小时候经济不是那么的发达，常吃的小吃就那几样，发糕就是其中一种啦！凉凉的冰糖发糕吃到嘴里，甜丝丝的，QQ的，应该算是夏天最得意的美食了。

粉蒸肉

每年立夏前后南昌人都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了就不会生痱子。

凉豆腐

吃凉豆腐一定要有薄荷叶泡出来的水，每年夏天各大菜场都有卖，不嫌麻烦的自己家也会做哦。

南酸枣糕

鼎鼎有名的齐云山南酸枣糕，南昌人出门在外送礼必备。它属于南昌赣州崇义的特产，去南昌一定要带一点回来哦！

南丰蜜桔

南丰蜜桔是江西省的名贵特产之一。只要听到街头小贩喊到“南丰桔子哦！”那就是“甜”的潜台词！