从深山到闹市，从皇室到民间，祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，但美味的瞬间，无不用心创造。杯杯鸡，味蕾的满足心灵的安抚，一餐一饭中，是快速让周遭活色生香起来的治愈力量。

自然界大多食材，其味无穷主要依赖劳作者的不违农时，若春天的播种移至夏日，秋天的割收推移寒冬，毫无疑问滋色尽失，但有一种食材，自力更生，那就是杯杯鸡精选的跑地鸡。

跑地鸡一般是放养，以虫为饭以草为菜，以天为被以地为床，可以说是吸日月之精华天地之灵气长大，纯天然原生态，肉质自带清香之气。由于觅食的原因，跑地鸡经常上蹿下跳，剧烈的运动赋予紧实、细腻、爽滑的口感。

当然，杯杯鸡的选材标准并非仅仅如此，4-5斤的跑地鸡才是最佳，鸡肉软嫩鲜美，脂肪分布均匀，吃得每一块，对得起“自然馈赠，肉中珍品”的美誉，吃得出“淋漓尽致、余香满口”的快感。

一门手艺的生命力，正是对传统的继承与升华，百年的发展历程，是“蒸煮炖炒焖烧烤炸”的有理有据，是“酸甜苦辣香鲜滑嫩”的有声有色，而杯杯鸡将两者完美融合。

跑地鸡首先得经过真空滚揉技术，留存其本真味道，其次得用秘制酱料进行长达140分钟的腌制，说到酱料，它是由31种天然香料混合制作而成，汲取了欧美日韩等国家的饮食文化精华，每一种味道都恰如其分；最后裹上香酥糠进行高温油炸，先进的烹炸设备密闭增压，脂肪均匀的带皮鸡肉双重受热，一掰开脆黄外壳，汁水丰沛绵密浓烈，酱料入嘴即化如花瓣般层叠起伏，麻辣鲜香醇润滑嫩一波接一波震撼味蕾，鸡肉化作纤维充盈齿间，极致美妙的肉欲感，让人沉醉其中无法自拔。正是每一个环节杯杯鸡都亲力亲为、精益求精，才能让炸鸡的风味极致绽放，与舌头相遇，触动心灵。

关于美食的追求和理解，关于生活的热爱和创造，人类都是一样的，不分地域不分国籍，这也为美食的创造提供了得天独厚的自然与人文环境，比如杯杯鸡的食趣鸡排杯、食趣牛排杯。

古人常说“一杯茶里看世界”，现在只需要杯杯鸡的食趣系列就能真真实实地品尝世界各地顶级食材的风味，巴拉圭安格斯牛排鲜嫩无比，入口纤维十足；澳大利亚坚果脆爽甘甜，带着阳光味；中国的茶汤清香四溢，醇润香浓；当地水果，即买即卖多汁鲜嫩；脆黄香气的炸鸡，直击内心深处……还可以随心随性搭配。除了食趣系列，杯杯鸡还有126款单品，涉及咖啡、茶饮、烧烤、简餐、零食、沙拉等十二大系列，只要你对美食有欲望有想象，杯杯鸡都能够满足而且4个月不重样。

美食栏目《下厨房》里有句话“唯美食与爱不可辜负”，人间不值得，但人间有美食，和心爱的人携手走走，去杯杯鸡吃遍世界食材，吃遍匠心美味。