更新时间:2018-12-15 15:16点击:
◎阿子{作家 北京}·灶下书
前阵子拖家带口去了一趟日本,住的地方很偏,不管去哪里,都要去新宿换电车。印象里新宿这个地名总是和各种黑社会电影联系在一起,灯红酒绿里隐藏万端凶险。但是白天的交通要道附近倒是非常平和,街上也没有什么面目可疑的人物,只在一条极小极窄的背街看到一些意义不明的涂鸦,和几间大门紧闭的店,一幅“故事还没有开始”的景象。
非常紧凑的行程里,居然还去了新宿御苑公园两趟。公园中心地带有一大片草坪,有太阳的地方就会长出很多野餐垫和野餐垫上的人,像雨后的蘑菇一样。
草坪附近有小卖部,可以买些简单的小食,肉包子、豆沙包子和各种海苔糯米丸子之类,当然还有日本所有景点都有的冰淇淋。不过太阳下整整齐齐摆了两排种着辣椒的花盆,里面的辣椒比枫叶红多了,看说明叫做“内藤辣椒”。当即一查,了不得,这种红红的像放大一点的野山椒,居然是新宿的特产。据说这种辣椒曾经在新宿御苑里种过一大片,收获的时候,红彤彤好不热闹。现在虽然没有这种大规模的种植了,但是在“地方活化”计划的动员下,这附近的很多商家和住家,都用花盆种上了这种辣味浓郁的辣椒,通过这种辣椒,也形成了别样的新宿认同。
像我这种“特产控”,到了日本简直举双手投降。几乎每个地方都有自己的特产,就连新宿这种声色犬马纸醉金迷的地方,居然都有自己的农产品特产,不试试看简直天理难容。虽然是特产,不过价格和其他产品也差不多。我们买了撒内藤辣椒粉的大仙贝和糯米丸子,还有一种长布丁的馅儿也加了这种辣椒,不过动摇了一下,觉得太甜的东西加上辣味会不会太奇怪,就没买。
但是,其实糯米丸子也是甜辣口味的。新宿的内藤辣椒比我想象的要辣,配上甜甜的红糖和酱油,味道非常诡异。甜辣的巧克力吃过,还可以接受,甜辣咸的糯米丸子,的确有些太奇突了。撒了辣椒粉的仙贝倒是很好吃,喜欢膨化食品的人都会喜欢。仙贝太大了,吃完了沾了嘴边一圈辣椒粉,还好留辣不太久,没有吃老家各种辣椒零食的火辣辣的吃后感。
可惜没有人排队购买新宿特产,可能因为是近来这些年才重新构建出的传统,据说最开始还有各种推广活动,让新宿的街坊们都多种辣椒,即使是种在花盆里也好。想想那边的夜总会门口也可能会放辣椒种植盆,不免觉得画面非常亮丽。很希望某部黑社会电影再拍到新宿的时候,能让辣椒和泼辣的女黑道分子一起出现,感觉非常相得益彰。