国际在线消息（记者 朱子荣）：由广州市政府与中国烹饪协会共同主办，番禺区政府承办的2018年广州国际美食节11月16日在广州市番禺区雄峰国际美食文化城开幕。

本届美食节沿用“品千年商都饮食文化展广州美食之都风采”主题，规模从去年的3.1万平方米扩大到6.5万平方米，共设置展位290个，其中美食展位152个、包装展位111个、其他展位27个。此外，还有餐饮、购物、娱乐和康体等固定商家50多家。

中国烹饪协会副会长李亚光表示，本次国际美食节凸显了国际美食和大湾区发展的新元素，国际美食特色鲜明。美食节上，有几十个国家的美食在这里呈现，有米其林专区和大湾区美食的展示，广州的名店、名菜、名宴，都在美食节上得到了很好的展现。国际美食节给广州的消费者呈现了一台美食盛典。

据了解，本届国际美食节核心区域290个展位划分八大组团，分别为：名店美食组团、国际美食组团、大湾区美食组团、中华美食组团、宝岛美食组团、番禺美食组团、线上美食组团、包装食品组团。美食节大幅增加参展国际企业和美食品种，设置国际美食荟、东南亚风情村、韩国主题馆、各国雪糕主题区、异域风味苑及红酒品鉴区，凸显国际化元素。并设立粤港澳大湾区美食特色专区，扩大本地知名企业参展范围，深入发动广州地区餐饮名店、星级酒店参展。同时设置米其林专区，市民在现场可以体验到米其林餐厅的特色美食。