近日，由福州晚报“一碗福州”联合饿了么打造的“2018福州饿了么星实力品牌榜”揭开面纱！本次评选活动历时55天，100个入围品牌、6位专家评审、20天实地探访、779951票，通过层层筛选，最终角逐出2018福州饿了么星实力品牌榜TOP30。

这是福州市首次发布新餐饮新锐榜单，也是第一份集中展示福州市新餐饮发展成果的榜单。这份榜单，分量沉重，意义重大。它的诞生，经过了全市网友紧张激烈的投票，得到了专家评审团的实地考察和专业评判，并获得了众多餐饮自媒体的高度关注。

本次评选活动自10月正式启动以来，前期在海量的新餐饮商户中，选出100个品牌入围本次“2018福州饿了么星实力品牌榜”评选。评选分为线上销量（占比40%）、评审测评（占比30%）和线上投票（占比30%）三个部分，组委会通过线上线下同步考察筛选，并通过星评审实地探店评分，为福州市民交出了这一份新餐饮行业评估报告。

同时，本次活动也引发了福州新餐饮行业的深入思考。星评审之一的曼象单品策略高点先生认为，通过本次活动了解到，如何把实体店经营与外卖做好结合，如何线上线下相互促进，已成为福州新餐饮从业者最重要的课题之一。

多位福州餐饮从业者表示，本次“2018福州饿了么星实力品牌榜”，充分体现了福州新餐饮行业的实力，以及福州作为“小餐饮之都”，在外卖领域的积极探索和先进经验。有幸上榜的商家，势必会成为行业内后来者的参考标杆和追赶对象，从而形成一个相互促进、相互学习的氛围，共同打造外卖行业的“福州模式”。

（以上2018福州饿了么星实力品牌榜30强名单）