5万多人次参与本届美食文化节

昨日，成都晚报记者了解到，3月17日至3月18日在郫都区安德街道举行的2018成都·安德川菜美食文化节，共吸引市民游客5万多人次参与体验。作为郫都区推进建设食品饮料产业功能区的重要举措之一，本次节会除举行了大型文艺汇演、川菜美食评鉴等系列活动，期间还邀请众多行业大咖和企业齐聚中国川菜产业发展峰会，安德街道同时与江南大学、四川大学轻纺与食品学院等院校签订产学研合作协议，与世界中餐业联合会、中国食品和包装机械工业协会签订战略合作协议，并与部分公司签订了项目入驻协议，各级经销商共签订经销合同总额近10亿元。

记者了解到，作为全国唯一以地方菜系命名的产业园区——郫都中国川菜产业园，同时也是成都市重点打造的全球川菜原辅料生产集散中心，已形成郫县豆瓣、复合调味品、休闲食品、保健食品及饮料等产业体系。截至目前，园区累计引进聚集产业项目88个，建成投产企业77家，去年实现产值150亿元，主导产业占比达到82%。下一步，郫都中国川菜园将继续完善功能配套，积极引导高校定向培养川菜产业人才，配套川菜美食街、川菜文化体验馆，举办以川菜为主题的节会、展会、高峰论坛等活动，助力郫都区打造川菜产业新城。

成都晚报记者 叶飞鸿 摄影报道