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第十一届荣昌年猪文化节12月29日开幕吃刨汤 品美食 购年货

更新时间:2018-12-22 23:00点击:

(记者 张 菁)昨日,记者从相关部门获悉,第十一届荣昌年猪文化节暨2019年重庆荣昌万灵古镇元旦嘉年华系列活动,将于12月29日至30日在万灵古镇举行。届时,市民可以欣赏“荣昌第一刀”的功夫,领略徒手称重的技艺,寻味回锅肉的味道,并品尝刨汤宴。

本届年猪文化节,活动主题为“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”,由区委宣传部、区农委、区商务局、区旅游景区管委会、区文化委、万灵镇、万灵山旅游开发集团有限公司联合主办,除12月29日当天的开幕式外,还将举办四大活动,包括首届乡村美食大赛决赛、惠民消费互动游戏、琪金·荣昌猪专场推介会、“荣昌土货”各镇街农特产品展销会。

在12月29日举行的首届乡村美食大赛决赛,40家晋级决赛的商家“上阵献艺”,现场制作“荣昌乡村特色菜”、“荣昌乡村特色小吃”(也可带成品),看看到底“花落谁家”。

惠民消费互动游戏活动,包括“猪年锦鲤”大礼包、“荣昌福猪”现场竞拍、“福猪技能”大比拼、“荣昌味道”刨汤长桌宴等。尤其是“福猪技能”大比拼环节,值得参与。活动一,比刀工,6至8名屠夫参与“一刀准”,看谁一刀切的猪肉重量最接近,获奖选手将获得“荣昌第一刀”称号。活动二,比技能,主办方提供一块猪肉,现场由抽取的观众报出重量,获奖者可将猪肉作为奖品带走。活动三,比味道,现场征集参赛选手10名,制作回锅肉,由30名大众评委进行评选,并评选“最具乡愁人气回锅肉”“最佳味道回锅肉”“最佳颜值回锅肉”“最佳创意回锅肉”各1项。

在“荣昌土货”农特产品展销会上,主办方将穿插一些惠民互动的小游戏,比如沙堡萝卜干现场互动制作,盘龙黑花生一把抓,挑战8.88秒赢年货等等,心动的市民,12月29日至30日,相约万灵古镇吧。

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