杭州首个“城市美食自媒体联盟”正式成立

　　浙江在线杭州12月27日讯（浙江在线记者 陈淑安）来到一座城市，想以最快的方式感知当地风土和人情，由身入心分辨她与众不同的色与味，当仁不让是美食。如今，发达的高铁、飞机缩短了城与城之间的时空距离，也对跨地域美食产生交融互通的影响。在杭州，除了地道的杭帮菜，你还能吃到不逊于日本筑地市场的鱼生、媲美意大利街头小馆的牛肝菌烩饭……这些都不稀奇，稀奇的是人们来到杭州，如何在有限的时间中，迅速找到这座国际新城中“最正”的美食之味。

　　如果有一份针对吃货的杭城餐厅精选指南，一次次引导你在陌生城市寻找自己口味的KOL推荐，会不会省心很多？

　　今天下午，由杭州市旅委、杭州市商务委指导，钱江晚报浙江24小时主办的“餐见2019”杭州餐饮创新论坛在西湖之畔举行。活动上，杭州本土首个“城市美食自媒体联盟”正式成立，收录年度30家推荐餐厅的《有味杭州——2019吃货指南》也首次向中外游客曝光。

杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅上榜《2018杭州吃货榜中榜人气餐厅》名单

　　今年10月，“2018杭州吃货榜中榜”评选活动从轻奢餐厅、杭帮本味、地方特色、异域风情、路边面馆、人气早餐六大维度，邀请37万杭州吃货粉丝进行餐厅的线上提名。最终，综合口碑、饿了么的美食大数据、美食专家团意见，推出30家上榜餐厅。既有湖滨28、国宾馆紫薇厅等体现名厨匠心的高端杭帮餐厅，也有宝美点心、小狗面这些深藏市井的口碑小馆，还有类似Osteria Pelecanus鹈鹕野餐的平价西餐厅……分布于杭州大街小巷、人均消费从7元到800元不等的美食地图，都被一一收录进《有味杭州——2019吃货指南》的“黄宝书”。

　　在“杭州吃货榜中榜”的评选过程中，城市日历寻找“有胃合伙人”活动也同期进行。这是一个整合吃、住、行、游、购、娱相关资讯的线上城市服务平台。目前，已有浙江省博物馆、浙江美术馆、杭州剧院、蜂巢剧场、晓风书屋、银泰集团、解百集团、浙江大学等上百家官方机构入驻；30多位杭城知名的美食KOL（关键意见领袖）、专业机构代表，一同为杭州本土首个“城市美食自媒体联盟”发声。

西湖国宾馆紫薇厅上榜《2018杭州吃货榜中榜推荐餐厅》名单，虎跑泉水松茸饭迷倒无数食客

　　未来，越来越多优质内容创作者将一起入驻“城市日历”，成为钱江晚报浙江24小时“有胃合伙人”。这些优质内容，将会在城市日历上得到海量推荐。同时，钱江晚报还将特别推出“24小时原创内容扶持计划”，并设立“原创内容扶持基金”，奖励高质量内容，为内容创业者做实事，帮助创业者实现梦想。

　　在“餐见2019”杭州餐饮创新论坛现场，紫萱度假村总经理俞斌现场分享了杭帮菜的融合与创新之道；“好食堂”主理人马坤山从实战出发，畅谈如何打造一家有生命力的街边小店；杭州神田川董事长林晨不断试水外卖新战场，他的经验也给了在场的餐饮人许多启发。

“餐见2019”杭州餐饮创新论坛现场

　　相关榜单如下：

　　2018杭州吃货榜中榜推荐餐厅名单：Carbon卡朋莫卡哆意大利餐厅、Mamala西餐厅、Osteria Pelecanus鹈鹕野餐、宝美点心、潮中人、德明饭店、方老大面、桂语山房高级餐厅、杭州酒家、好食堂、湖滨28中餐厅、江南驿、江南渔哥、解香楼、金沙厅、奎元馆、兰轩村庄食坊、龙井草堂、南国小馆、荣鲜面馆、外婆家、味庄、小狗面、新白鹿餐厅、新丰小吃、勇日本料理、游埠豆浆、粤顺餐馆、知味观、紫薇厅

　　2018杭州吃货榜中榜人气餐厅名单：知味观、潮中人、方老大面、奎元馆、味庄、杭州酒家、桂语山房高级餐厅、Osteria Pelecanus鹈鹕野餐、杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅、新丰小吃

　　2018杭州吃货榜中榜人气外卖名单：7017味道工厂（中财店）、蘭芳园（西溪印象城店）、老街坊（建国北路店）、卤儿道道（西子国际）、猛男的炒饭（东站西子国际店）、名人名家（文二店）、神田川（九堡店）、椰二三椰奶茶（天虹店）、印茶（杭州大厦店）、院子餐厅（桥西店）