交汇点讯 如果您第一次来到扬州，面对众多美食不知道如何选择，这时，不用着急，拿出手机下载一款名为“美滋滋”的App，不仅可以查看食客们对各家餐厅的点评，还可以直接获取餐厅食品安全情况。据介绍，“美滋滋”是一款由执法系统、商户管理系统和公众参与系统构成的手机App，其核心是执法系统，可以实现对食品安全的快速监督执法。12月26日，“德美江苏”全国网络媒体江苏行采访团一行来到扬州，记者美滋滋地体验了一次食品安全监督。

　　采访现场，扬州市邗江区市场监督管理局蒋王分局副分局长杨丽向记者演示了“美滋滋”执法系统的使用办法。记者看到，“美滋滋”可以自动生成食品安全日常检查和专项检查项目表单，检查执法时只需对照项目表单查看，勾选不符合要求的项目，全过程无需输入文字，大大缩短了检查执法时间。同时，执法人员可将现场照片上传至系统，保存检查证据。

　　不仅如此，通过“美滋滋”执法软件，监管人员还可以在手机上随时调取餐饮单位的基本信息、进行远程视频监控和在线检查，对餐饮单位的原料来源与保管、后厨加工制作、餐厨废弃物流向等进行全程监管。

　　同时，执法系统可根据监督检查结果和餐饮企业规模业态，自动完成对企业的量化分级评定，由高到低分为优秀、良好、一般三个等级，供监管部门分配执法资源；评定结果在“美滋滋”公众端App上同步公开，供消费者查看。

　　在商户管理系统中，餐饮企业可以进行食品溯源信息上报、检查执法整改情况上报等操作，还能向消费者发布优惠订餐信息，在接受监管的同时能获得服务。

　　据了解，今年，扬州市共有12881家餐饮单位的基础数据录入“美滋滋”，并开展信息化执法11575家次，为消费者在扬州放心品尝美食筑起了一道坚实的“防火墙”。

　　交汇点见习记者 胡安静