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赏年俗 叹百花 品美食 来佛山过个岭南味春节

更新时间:2019-01-29 13:33点击:

  文/广州日报全媒体记者刘鹏飞 通讯员饶景涛

  春节将至,佛山各地年味浓浓。烹饪食物的镬气、扛花回家的喜气、年橘年花的香气……预示着新年即将到来。佛山是岭南文化发源地之一,因而在佛山这座历史文化名城过春节最能体验到地道的岭南新年民俗。那么这个春节,佛山的新年活动会给大家怎样的期待?

  为了给市民献上一个年味浓厚的春节,佛山五区也是蛮拼的,变着花样地组织活动。据悉,今年“最岭南之佛山过大年”系列活动将继续上演,数十项精彩活动将为市民游客呈献一场岭南文化盛宴。在这里不仅有“南国红豆”粤剧“迎春”,也有香气四溢的百花“争春”,还有精彩无比的年俗“贺春”……接下来,不妨跟着记者一起感受佛山的幸福年。

  民俗味:

  狮舞贺新春 粤韵迎新年

  在佛山过年,“行祖庙,拜北帝”是数百年来延续至今的新春传统。不管你是不是本地人,只要在佛山过年,去祖庙走上一圈定能感受到浓浓的岭南年味。万福台上的粤剧表演、黄飞鸿纪念馆的高桩醒狮会让你留下深刻的印象。当然,除了在祖庙,佛山各地还会上演各种醒狮活动。

  在祖庙万福台,正月初一(2月5日)至初七(2月11日),邀请到佛山粤剧传习所(佛山粤剧院)为大家呈现一场场精彩的粤剧盛宴。不仅如此,春节期间广佛两地的粤剧社团(私伙局)也将在万福台倾情献演。过年舞狮,是佛山的传统习俗,记者梳理发现,春节期间,除了在祖庙黄飞鸿纪念馆外,市民能在大沥九龙公园、容桂花溪公园、三水区文化馆等地看到醒狮盛会。

  行通济是佛山在元宵节期间重要的民俗活动。每到这一天,家家户户都会扶老携幼,自清晨到夜幕,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥。此外,西樵松塘村三年一度的出色巡游、里水赤山镇跳火光等活动也将在春节上演。

  赏鲜花:

  繁花现岭南 赏花活动多

  说起岭南春节,鲜花怎能错过。记者了解到,在“最岭南之佛山过大年”的活动中,就有不少与“花”有关的活动:如里水的水上花市、西樵山的赏花欢乐节等。

  据介绍,从1月25日~2月3日,在里水镇梦里水乡景区富寿公园和艺术河畔上,岭南新春水上花市带来了浓浓的岭南味。百合、水仙、蝴蝶兰……一艘艘小船和画舫装载着应节年花穿梭在河道上,人们倚在水边或船边赏花、卖花,感受水乡的人文和自然风光。而在西樵山上,盛开的鲜花给大家带来了赏花欢乐节。杜鹃花、桃花、茶花、桂花、玉堂春、紫荆花、紫藤花……百花开放竞争妍,繁花似锦尽展颜。据悉,活动将展现传统岭南民俗文化、赏花等元素,并结合传统新颖造型花灯元素和新潮视频抖音元素,邀请大家一起来赏花、叹春色。

  大年初九(2月13日),南海罗村孝德湖的乐安花灯会值得一看。当日,市民除了可以赏各色花灯,还可欣赏传统民俗工艺。届时,来自全国各地数以万计的游客将汇聚在狮山,逛花街、坐生仔石,祈求新的一年丁财两旺,将上演“万人空巷看花灯”的盛况。

  吃货行:

  佛山美食汇 舌尖过新年

  美食是佛山旅游的一大金字招牌。因而在春节这个传统节日,佛山的美食怎能缺席。记者了解到,在春节期间,官窑、北村的生菜宴、李小龙乐园的美食汇、顺德和园内的地道美食将带着游客们过一个舌尖上的佛山年。

  据介绍,官窑生菜会源于明代,已有400多年历史。而大沥北村生菜宴的记载始于200多年前。当然,生菜宴的各种菜式都有吉祥的寓意,如酸菜炒蚬肉,寓意“子孙显达”;茨菰煮猪肉,寓意“生个胖娃娃”;粉丝虾米,寓意“长寿富贵”。在大沥北村,生菜会的饭桌上必不可少的是“生菜包”。吃“生菜包”也寓意“人财两旺、长长久久”。而前来汇演的狮队都会获赠一筐洗净的生菜和一盆生菜包馅料,这些馅料名为“胜意饭”,以图“来年生生猛猛”。

  在顺德和园内,充满年味的传统墟市将有地道的顺德美食等着大家,伦教糕、双皮奶、陈村粉……

  影视游:

  影视城中游 “桃”醉逛庙会

  这个春节逛逛影视城也是不错的选择。佛山有两座影视城,每逢节假日,影视城都会推出相关活动吸引游客的到来。今年春节有什么活动呢?记者从佛山市有关部门了解到,两个影视城今年推出了年俗系列活动。值得一提的是,在国艺影视城里不仅能看花样表演、逛庙会,还能去星爷的同款拍摄地打卡。

  据介绍,南海影视城以桃花为主题,举办融合影视元素、时尚元素、传统文化和民俗特色的旅游节庆活动——“新春影城桃花会”。据悉,景区别出心裁,通过影视艺术的表现手法营造满城桃林的意境,给人强烈的视觉冲击力,重现经典的影视场景。通过营造“桃之夭夭灼灼其华”的满园春色,全力打造一个让人“桃”醉的地方。

  而西樵山下的国艺影视城里则推出花样表演、庙会等活动,让游客从初一畅玩到元宵。据介绍,庙会设在一条传统邂逅潮流的广佛街上,市集热闹非凡,众多年味美食、传统民俗老字号铺陈于此,可谓琳琅满目。此外,周星驰的《新喜剧之王》在影视城里取景,趁着《新喜剧之王》预告片掀起的热潮,影视城也推出了星爷语录墙,满满一墙的经典台词带你回顾星爷的经典影视。值得一提的是,国艺影视城门口还有一座超级大饼山,上面都是西樵大饼。

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